第一百三十二章 这沟槽的营业地点和时间
林天不断在心中计算著时间,时间一到,林天直接走到了那模具之前,將上面放置的纱布打开。
打开的瞬间,一阵扑鼻的豆香瞬间冲入了林天的鼻腔之中!
这股浓郁的香味,竟然比起黄豆的豆香多了一丝意想不到的清冽感。
任谁闻起来,都想不到,这东西的原材料,竟然会是那么的歹毒!
看著白嫩稍带褐色的豆花,林天不由得点了点头,用手轻轻触碰豆花,传来一阵类似於果冻一般的滑嫩和弹性。
如此一来,豆腐脑的主体便是大功告成!
下一步,便是製作豆腐脑的滷汁!
豆腐脑的滷汁,乃是决定豆腐脑成败的关键。
这一次,林天可是相当恶毒的使用了番茄酱以及土豆咖喱的做法。
得益於之前的任务,林天已经获得了香料调和以及火候掌握的技能,故此,在选取土豆进行咖喱製作的时候,林天格外的得心应手!
咖喱嘛,无非就是靠著香料的堆砌所形成的浓郁香味。
只要在製作的过程中,处理好香料之间的配比,以及火候的调控,所煮出来的咖喱,就不可能差!
而咖喱还有最重要的一步,除了用火候逼出土豆本身所蕴含的淀粉之外,还要利用番茄酱进行一定的调和。
最后的勾芡,也是採用番茄酱,但因为番茄酱本身也蕴含一定的水分,不像是淀粉那样好掌握,所以这其中的火候,更是要准確到毫釐之间!
看著锅中汤汁开始变得粘稠后,林天直接將已经切好的木耳丝、胡萝卜丝等等配菜放进锅里,待汤汁进一步收浓,林天这才取来系统所提供的番茄酱。
只是系统提供的番茄酱与市面上售卖的成品番茄酱不同。
这一款番茄酱之中,除了艷红的浆体,还有一些细微的番茄颗粒,林天没忍住,用小拇指蘸取一点放进嘴里尝了一下。
发现这个番茄酱本身的甜度不算是很明显,占比更多的,反而是番茄那种天然的微酸,回口发甜,形成了天然的层次感!
这倒是让林天点了点头,番茄酱的品质果然不差!
隨即也不再犹豫,直接將番茄酱倒进了锅里,並伴隨著番茄酱的倒入,林天不断地搅拌,让咖喱和番茄酱充分的融合。
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水分一点点的被蒸发,直到蒸锅的咖喱出现一种,略带著暗淡色泽的红褐色时,林天这才將火关掉。
將静置在锅中的勺子微微抬起,那悬掛著的滷水勾连著勺子,欲滴未滴,在空中连成一道晶莹的丝线。
味道上,除了番茄那种酸涩感,还有咖喱的香料浓香,混合在一起,却意外地让人的感觉到一种奇异的清香感。
林天呈来一碗豆腐脑,又从锅里舀出一勺滷水,均匀地掛在了豆腐脑之上。
洁白的豆腐脑瞬间被这红褐色的滷水所笼罩,豆香之中,被滷水霸道的掺和了一脚,形成了全新的复合型香味。
这一碗放在林天面前,让林天气得想要直接將锅都给一脚踹翻了!
太歹毒了!
太霸道了!
这一碗豆腐脑,简直就是对甜党和咸党的双重背叛!
试问,无论是哪一个流派的人来了,都得吐两口痰再走!
再加上系统新出来的评价规则,试问,自己怎么输!!
【恭喜宿主已完善菜谱,后续营业过程中,系统將为宿主提供准备完善的材料】
【现退出厨神空间中】
精神一阵恍惚之后,林天便看见了熟悉的天花板。
已经有了几次的经验,这一次,难受的感觉倒是持续的时间不长。
【现发布任务,请宿主於扶摇酒吧外摆摊限时售卖三天,定价:38rmb一碗】
【营业时间为:中午12:00到下午6:00】
【若限时售卖结算时,宿主让至少十位顾客做出嫌弃的评价,將获得奖励:两千万rmb+厨艺晋升卡x1、龙湾別墅x1】
看著任务出现,林天眼前不由得一愣。
呦呵!
这小系统懂事了,长大了,开窍了!
开始给自己送福利了!
瞧瞧这地方选的!让他用屁股选都选不到这么刁钻的位置!
扶摇酒吧,那可是西元市最大的酒吧夜场之一!
即便是林天没去过,但在念大学的时候,就对这个地方有所耳闻。
去这个地方消遣的人,那都是为了什么?都是为了让酒精麻醉自己,追求那种刺破耳膜的音乐带来的全身躁动!
自己卖个豆腐脑,那不纯纯就是脑子有病嘛!
想喝酒的人,怎么会喜欢喝豆腐脑呢!就算是有人想喝豆腐脑,那也不会在酒吧这里喝!
难不成要一碗白豆腐脑,配著鸡尾酒喝嘛??
稳了!太稳了!
尤其是这个营业时间,比起阴间,现在林天更喜欢做一个阳间人了!
中午十二点!
瞧瞧!
酒吧都是晚上开门,谁家正经人大中午的来酒吧啊!
等会!
林天脸上的笑容一顿......似乎是意识到了什么!
不好!
大清都亡了!差点把这个事给忘了!
自己这次的完成任务標准,不是他妈的卖不出去,而是得让人做出评价啊!
没有客流量,自己上哪去找人来完成评价!!
奶奶滴!
原来在这等著自己呢!!
林天下意识地將手指放在了嘴唇边缘,轻轻地咬著。
他奶奶滴!
在酒吧门前卖豆腐脑,这他妈的谁会买啊!!
果然,人甚至无法共情上一秒的自己!
这特么的......
还以为这个狗系统转性了,原来是自己高兴的太早了......
完了啊,这任务还没开始,就先结束了一半了......
而且这个营业时间......
林天赶紧拿起手机,看了一眼今天是星期几。
直到看见上面清楚的显示著星期一的字样时,林天这才绝望地將手机扔到了一边......
完了,还是工作日......
这个时间点,哪个牛马会特意跑到酒吧前去买一碗歹毒的豆腐脑喝啊......
林天嘴角紧紧的抿在一起,总感觉自己这次......有一种前所未有的穷途末路感......
这任务还没开始,怎么就感觉自己已经迈出了失败的一大步了......
打开的瞬间,一阵扑鼻的豆香瞬间冲入了林天的鼻腔之中!
这股浓郁的香味,竟然比起黄豆的豆香多了一丝意想不到的清冽感。
任谁闻起来,都想不到,这东西的原材料,竟然会是那么的歹毒!
看著白嫩稍带褐色的豆花,林天不由得点了点头,用手轻轻触碰豆花,传来一阵类似於果冻一般的滑嫩和弹性。
如此一来,豆腐脑的主体便是大功告成!
下一步,便是製作豆腐脑的滷汁!
豆腐脑的滷汁,乃是决定豆腐脑成败的关键。
这一次,林天可是相当恶毒的使用了番茄酱以及土豆咖喱的做法。
得益於之前的任务,林天已经获得了香料调和以及火候掌握的技能,故此,在选取土豆进行咖喱製作的时候,林天格外的得心应手!
咖喱嘛,无非就是靠著香料的堆砌所形成的浓郁香味。
只要在製作的过程中,处理好香料之间的配比,以及火候的调控,所煮出来的咖喱,就不可能差!
而咖喱还有最重要的一步,除了用火候逼出土豆本身所蕴含的淀粉之外,还要利用番茄酱进行一定的调和。
最后的勾芡,也是採用番茄酱,但因为番茄酱本身也蕴含一定的水分,不像是淀粉那样好掌握,所以这其中的火候,更是要准確到毫釐之间!
看著锅中汤汁开始变得粘稠后,林天直接將已经切好的木耳丝、胡萝卜丝等等配菜放进锅里,待汤汁进一步收浓,林天这才取来系统所提供的番茄酱。
只是系统提供的番茄酱与市面上售卖的成品番茄酱不同。
这一款番茄酱之中,除了艷红的浆体,还有一些细微的番茄颗粒,林天没忍住,用小拇指蘸取一点放进嘴里尝了一下。
发现这个番茄酱本身的甜度不算是很明显,占比更多的,反而是番茄那种天然的微酸,回口发甜,形成了天然的层次感!
这倒是让林天点了点头,番茄酱的品质果然不差!
隨即也不再犹豫,直接將番茄酱倒进了锅里,並伴隨著番茄酱的倒入,林天不断地搅拌,让咖喱和番茄酱充分的融合。
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水分一点点的被蒸发,直到蒸锅的咖喱出现一种,略带著暗淡色泽的红褐色时,林天这才將火关掉。
將静置在锅中的勺子微微抬起,那悬掛著的滷水勾连著勺子,欲滴未滴,在空中连成一道晶莹的丝线。
味道上,除了番茄那种酸涩感,还有咖喱的香料浓香,混合在一起,却意外地让人的感觉到一种奇异的清香感。
林天呈来一碗豆腐脑,又从锅里舀出一勺滷水,均匀地掛在了豆腐脑之上。
洁白的豆腐脑瞬间被这红褐色的滷水所笼罩,豆香之中,被滷水霸道的掺和了一脚,形成了全新的复合型香味。
这一碗放在林天面前,让林天气得想要直接將锅都给一脚踹翻了!
太歹毒了!
太霸道了!
这一碗豆腐脑,简直就是对甜党和咸党的双重背叛!
试问,无论是哪一个流派的人来了,都得吐两口痰再走!
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【营业时间为:中午12:00到下午6:00】
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看著任务出现,林天眼前不由得一愣。
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即便是林天没去过,但在念大学的时候,就对这个地方有所耳闻。
去这个地方消遣的人,那都是为了什么?都是为了让酒精麻醉自己,追求那种刺破耳膜的音乐带来的全身躁动!
自己卖个豆腐脑,那不纯纯就是脑子有病嘛!
想喝酒的人,怎么会喜欢喝豆腐脑呢!就算是有人想喝豆腐脑,那也不会在酒吧这里喝!
难不成要一碗白豆腐脑,配著鸡尾酒喝嘛??
稳了!太稳了!
尤其是这个营业时间,比起阴间,现在林天更喜欢做一个阳间人了!
中午十二点!
瞧瞧!
酒吧都是晚上开门,谁家正经人大中午的来酒吧啊!
等会!
林天脸上的笑容一顿......似乎是意识到了什么!
不好!
大清都亡了!差点把这个事给忘了!
自己这次的完成任务標准,不是他妈的卖不出去,而是得让人做出评价啊!
没有客流量,自己上哪去找人来完成评价!!
奶奶滴!
原来在这等著自己呢!!
林天下意识地將手指放在了嘴唇边缘,轻轻地咬著。
他奶奶滴!
在酒吧门前卖豆腐脑,这他妈的谁会买啊!!
果然,人甚至无法共情上一秒的自己!
这特么的......
还以为这个狗系统转性了,原来是自己高兴的太早了......
完了啊,这任务还没开始,就先结束了一半了......
而且这个营业时间......
林天赶紧拿起手机,看了一眼今天是星期几。
直到看见上面清楚的显示著星期一的字样时,林天这才绝望地將手机扔到了一边......
完了,还是工作日......
这个时间点,哪个牛马会特意跑到酒吧前去买一碗歹毒的豆腐脑喝啊......
林天嘴角紧紧的抿在一起,总感觉自己这次......有一种前所未有的穷途末路感......
这任务还没开始,怎么就感觉自己已经迈出了失败的一大步了......