第一百三十一章 喷射豆腐脑

    【任务冷却完毕,请宿主於二十四小时內生成猎奇美食菜谱!】
    清晨的第一缕阳光刺破晨雾,为早起的虫儿敲响了被鸟吃的丧钟。
    林天躺在柔软的大床上,慵懒的舒展著自己的腰身。
    昨晚上新设备太丝滑,一个没注意,直接打过头了......
    早上的时候,系统的倒计时准时准点的出现,直接將尚在睡梦中的林天从美梦中叫醒。
    林天睁开惺忪的睡眼,想起昨晚上老姐折腾了一晚上,现在应该还没起床。
    便直接呈太字型躺在床上,开始提交自己已经构思完毕的菜谱。
    【叮,宿主製作猎奇菜谱:喷射豆腐脑!】
    【所使用食材:巴豆、番茄酱、土豆、木耳、胡萝卜......】
    【猎奇程度:★★★】
    【当前菜单猎奇程度符合,正在优化生成完整菜谱中......】
    【优化完毕,生成全新菜谱:喷射豆腐脑!】
    【初次摆摊奖励已消耗,请宿主进入厨神空间,掌握全新菜谱喷射豆腐脑后,方可开启任务!】
    【现开始发放製作美食所需技能!】
    【已发放烹飪技能:豆腐製作(熟练)】
    熟悉的电流感传遍全身,也驱散了林天脑海之中最后一点的困意。
    眼神逐渐恢復清明,等到反应过来的时候,已经强迫林天出现在了纯白的厨神空间之中!
    只是这一次,厨神空间与之前相比大不相同,反而是堆满了製作豆腐需要的器具。
    磨豆子的石磨、压豆腐的模具、点豆腐用的滷水。
    看著摆放整齐的工具,林天也是不由得感嘆,幸好自己之前获得了体能强化药剂,不然,就光是那比他脑袋还大的石头,自己搬几趟,怕是就已经精疲力尽了!
    走到石墨旁边,林天下意识地用手撑住了下巴。
    看著那应该套在驴身上的马具,林天眼中闪过一丝狐疑的光彩。
    要是自己脑子里製作豆腐的工艺流程没出错的话,这个东西,应该是要让驴来拉吧。
    那现在这里没有驴,但有这个马具,也就是说,系统是让自己当驴!
    林天嘴角一抽,当即破口大骂:“不是,这都他妈的二十一世纪了,谁他妈还用这玩意磨豆子啊!”
    “你就给我弄个豆浆机不行吗!!”
    【传统工艺所製成的豆浆更为醇厚香浓,机器榨取的豆浆没有手工製作的灵魂与味道】
    “不是??哥们??你逗我呢!!机器榨的怎么就没有灵魂了??把我当驴就当驴,至於在这把我还当傻子嘛??”
    【请宿主儘快完善菜谱】
    看著系统油盐不进的样子,林天纵然心中百般无奈,可也只能捏著鼻子认了!
    “算你狠!”
    林天臭著脸来到了石磨旁边,看著那布满了岁月痕跡的马具,估计这玩意上一个用的,应该叫赤兔......
    这玩意也不知道系统从哪弄来的......
    林天举起马具,掂量了一下,隨即低头穿过,將马具放在了自己的肩上。
    这东西只在电视上看过,没想到,头一次见到实物,居然是用在自己的身上!
    林天伸过手,提起一边的木桶,里面放著满满的巴豆。
    一边將泡好的巴豆放进石磨之中,另一边,自己便拉著马具让石磨转动起来。
    石磨似乎年头太长,在转动时,会发出一阵阵吱嘎吱嘎的声响。
    林天一边磨,一边用水舀子倒进少量清水,以便於石磨能更好地研磨巴豆。
    直到石磨的周边开始出现一阵阵略带褐色的浆体,林天这才拿起一个乾净的木桶,在石磨下方接住。
    巴豆浆不断地流进木桶之中,林天也不断的拉著石磨转动。
    一圈又一圈,不知道转了多少圈,直到看见木桶被装满之后,林天这才停了下来。
    卸下马具,纵然厨神空间之中並不会让他感觉到疲累,但这么枯燥的內容,即便是林天没什么良心,也不由得对一头驴感同身受起来。
    驴也不容易啊......
    下意识的揉了揉肩膀,提著满满一桶的巴豆浆,便朝著过滤浆体的工具前走去。
    光是闻著那巴豆浆体散发出来的味道,林天就感觉自己的皮燕子跃跃欲试,有一种欲与青天试比高的膨胀感......
    过滤浆体的工具是用木楔子固定住的纱布,因为巴豆不如黄豆那般,质地比较坚硬,其中的植物纤维也比较丰富,所以过滤的时候,林天特意用了三层纱布。
    褐色的浆体从木桶之中被缓缓倒出,仿佛蜂蜜一般的质地在木桶边缘藕断丝连。
    落到纱布上时,纱布被明显坠得下沉,隨即便看见纱布的下方滴落白褐色的液体。
    经过第二层、第三层的纱布继续过滤,其中的褐色已然变得极淡。
    而在第二层和第三层的纱布之间,则是残存著一些细微的小颗粒,这个才是林天真正想要的。
    第二层的颗粒太过粗糙,只有第三层的颗粒,才能让豆製品带来脆嫩感和豆香,也不会影响到豆腐脑本身的滑嫩感!
    做完这一步之后,便是刮浆,刮奖之后,又是熬浆......
    这一套流程下来,林天眼神都发直了。
    如果说之前做的各种猎奇美食对心理上是一种挑战,那这一次的製作过程,纯纯就是精神上的折磨!
    果然,这豆腐不是一般人能卖的啊......
    林天將准备好的豆浆全部放进模具之中,便开始製作豆腐脑的最后一步——沉凝!
    豆腐脑和豆腐仅差一步,便是最后一步的压制,豆腐要完全將豆花中的水分压制而出,而林天则是选择將豆花中的水分压出来三分之一。
    这样,做成的豆腐脑吃起来才不会有那么大的水分,豆香味也会更加的足。
    更重要的是,如果不压的话,巴豆这东西实在是过於歹毒,万一真给人拉坏了,就废了。
    不过,让林天没想到的是,巴豆製作豆腐脑的出品率实在是低的离谱。
    自己这么多的巴豆浆,居然只出了木桶的三分之一,剩下的全都不能用!
    幸好有系统给自己兜底,不然光是原材料的成本,就能让林天直接破產......