第二十一章 滚蛋
端午节，这边俗称五月节，插艾蒿，吃粽子，没有粽子吃鸡蛋。
这会儿大地里也不忙，所以就放假一天，学校也放假。
下边的村小，也不是那么正规，赶上农忙时候，一放假就十天半月的。
端午前一天晚上，李惊蛰的家人都忙碌起来：老爸咣咣咣剁著肉馅，老妈包粽子，李穀雨和孟飞飞坐在炕上叠纸葫芦，李重阳和大花猫负责捣乱。
这样的日子才有滋有味呢，一家人相聚，忙忙活活，能自己动手的就自己动手，不必去超市购买。
在李惊蛰看来，从超市买回来的粽子，是没有灵魂的。
以前过年过节，气氛为啥这么浓烈，一是人多，二是自己动手丰衣足食，才能享受这种来之不易的快乐。
粽子是用大黄米包的，黄米都泡了半下午。
他们这边不出產江米，每个粽子里边，包上两枚李惊蛰换回来的红枣，然后就可以下锅闷煮。
其实最早的粽子，就是用大黄米做的。
俩小丫头手也巧，叠完的纸葫芦，对著上面的小口轻轻吹一口仙气，四四方方的葫芦肚就鼓起来，下面再穿上彩纸做成的穗子，很是漂亮。
李穀雨还会叠那种两个葫芦连在一起的呢。
李惊蛰也有自己的事干，他要负责煮茶蛋。
这年头，茶叶蛋还没开始流行呢，一般人家真不会弄。
老妈看著大儿子在那挑选花椒茴香之类，还去药匣子里找了几样中药，於是就好奇地问道：“茶叶蛋不放茶叶的吗？”
李惊蛰笑著摇摇头，这个还真不用，主要是煮出来的汤汁呈现茶叶水的顏色。
“能好吃吗，別糟蹋了鸡蛋。”江雪还有点不放心。
结果李建国插话：“大儿咂做事，你就放心吧。”
江雪想要反驳，又一想，还真是这么回事，索性也就不管了。
李惊蛰本来想把买回来的六十多个鸡蛋都煮上，结果被老妈给截留了二十个，说是杨八爷得了重孙子，她正好要去给下奶呢，再加上两匝江涛带过来的掛麵，诚意十足。
现在条件艰苦，小媳妇儿坐月子，要是能吃上一碗掛麵，上边再打几个荷包蛋，那绝对是最高待遇。
等锅里的鸡蛋煮了十多分钟之后，李惊蛰就拿著饭勺子，开始轻轻磕打，这操作，又令家人有点看不懂。
煮了將近一个小时，连汤带鸡蛋都捞到盆子里，腾出大锅还得煮粽子呢。
“尝尝我哥的手艺。”李穀雨闻者茶叶蛋散发出诱人的香气，就忍不住流口水。
现在吃也成，最好是泡一宿，滋味就彻底进入到鸡蛋里。
李惊蛰就给家人都分了一个，李穀雨迫不及待地咬了一小口，真香！
带著咸口，还混杂著调味料的清香，吃著比肉还好吃呢。
別看是李惊蛰隨手调製出来的煮茶叶蛋料，却非比寻常，无论是从调料的配伍还是剂量，都恰到好处。
“我大儿咂的手艺真棒！”江雪这回也彻底放心，嘴里忍不住开夸。
可不要小看这茶叶蛋，再过几年，大街小巷，尤其是车站附近，都会支起煮茶蛋的小摊子，然后也就会流传出一句话：造蘑菇弹的不如卖茶叶蛋的。
忙活完了就早点睡觉，第二天早早就都起来了。
江雪取出早就准备好的五彩线，给娃子们繫到手脖脚脖上，连李惊蛰也是如此。
对此，李惊蛰倒是一点不觉得羞耻：我现在七岁，系个五彩线怎么了？
回来之后的李惊蛰，更加享受这种待遇，旧梦重温，才更懂得其中的珍贵。
然后就开始掛葫芦，把葫芦系在艾蒿上，屋里屋外都插一些。
外边的直接插到房檐子上，搞得那窝今年新筑巢的燕子，都顾不得给窝里的燕崽子打食，嘰嘰喳喳地瞧新奇。
忙活完了，大人开始做饭，小娃子们则被打发出门，去野地里，用清晨的露水洗脸，沾眼睛，据说这么做，就能眼清目明。
顺便还要把瞎二爷给领来，一起吃饭，当然也少不了彪子。
就连李重阳，都被二姐给领著。
而孟飞飞则去了瞎二爷家，也领著老头儿一起来到村外面的麦地，还用小手沾著晶莹的露珠，帮助瞎二爷擦拭眼皮。
瞎二爷並没有阻止小丫头，而是静静地弯下腰，脸上很是享受小丫头带给他的温馨。
“二爷爷，您这眼睛是怎么失明的？”李惊蛰问出了两辈子都没搞明白的问题。
或许是今天比较高兴，瞎二爷缓缓说道：“医生说是弹片钻进去，破坏了神经。”
李惊蛰本来还琢磨著能不能帮著治好，现在看来，好像难度有点大。
回到家，跟著一起包饺子。
这时候的人，饭量都大，尤其还有彪子这种饭桶，少了真不够吃。
高粱杆子穿成的盖帘，一共包了三帘子，这才下锅开煮。
李穀雨拍著小手，围著锅台转悠：“南边一群大白鹅，噼哩扑嚕赶下河。”
因为没有太多的视听工具，所以无论大人小孩儿，大家的口头交流都比较多，猜谜语就是其中一项。
当地人叫破闷儿，常见的有“不大不大，浑身净把儿，不点不点，浑身净眼儿”；
还有什么“晃晃根儿朝上”之类。
娃子们最喜欢的就是“小猪小猪不吃糠，照著那个部位打一枪”。
尤其是漫长的冬夜，外边冰天雪地，娃子们聚在炕上，听老人破闷儿，也是一种美好的回忆。
茶叶蛋也重新热了一下，一起端上桌。
“开饭。”李建国作为一家之主，宣布早餐的开始。
热腾腾白净净的饺子，咬开一口，里面是饱满的汤汁裹著一个小肉蛋儿，差点把小娃子给香迷糊嘍。
狍子肉都是瘦肉，调馅的时候，多搅水搅油，自然都抱团儿。
里面也没放別的配菜，就是多切了点葱花，吃进嘴里，鲜香满口。
孟飞飞负责给二爷往碗里夹饺子，她跟二爷爷最亲，或许这一老一小，都太过孤独。
李建国得到妻子眼色的示意，就开口说道：“二爷，以后就在我家吃吧？”
“是啊，孩子们都喜欢你。”江雪连忙助攻。
瞎二爷孤身一人，眼睛又不好使，做饭真的很成问题。
老爷子却笑著摇摇头：“谢谢你们的好意，就不用那么麻烦了，我都习惯嘍。”
李惊蛰给瞎二爷剥了一个茶叶蛋：“二爷爷，反正您要是不来，飞飞还得每天去请您，就这么说定了。”
瞎二爷最后也只好沉默地点点头：“也好，那把我的口粮也直接拿到这边，每个月，我再交五块钱的伙食费。”
交就交吧，不要的话，老爷子的倔脾气上来，还真整不了。
反正李惊蛰琢磨著，等过些日子泡点药酒，每天给老爷子少来点。
孟飞飞又给瞎二爷往碗里夹了几个饺子：“快吃快吃，不然都叫彪哥给包圆啦。”
彪子也真是能吃，李惊蛰估摸著，他自己就得吃一盖帘饺子。
这年头，大伙的饭量是真大。
吃完早饭，李惊蛰领著妹妹准备出门，五月节，他们这边的习俗，小娃子们都会去附近的山上撒欢儿。
“儿咂，你们別往远跑。”江雪叮嘱了一句，有彪子在，她还是比较放心的。
李惊蛰答应一声，把挎包里边塞满吃的，然后就乐呵呵地出门。
到了当该，只见小胖墩早就领著一大群娃子在那溜达呢，瞧见李惊蛰他们，立刻围上来。
小胖墩腰里別著烟火枪，雄赳赳的：“惊蛰哥，咱们上哪玩？”
“去北边的烂马沟，那边高粱果多。”李惊蛰很快就带队出发。
“好嘞，列队，出发！”小胖墩很有气势地挥舞一下小胳膊。
一边走，一边还唱歌：“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七个瓜……”
到了个小山包，大部队就停止行军，娃娃们都从兜里掏出鸡蛋，准备顺著山坡滚鸡蛋，按照老辈人的说法，这个叫滚运气，也有消除百病的意思。
当然到了娃娃们这里，也就成了比赛，谁的鸡蛋最先滚下去，谁就最厉害。
李穀雨和孟飞飞就有点傻眼：她们带的是茶叶蛋，外皮都磕打破了，那肯定滚不贏的。
李穀雨看到小胖墩兜里鼓鼓囊囊的，好像装了不少鸡蛋，於是就提议跟他交换两个。
至於別的娃子，兜里能有一个鸡蛋就不错了。
没看四喜子都开嚎了嘛，就发了一个鸡蛋，早上都叫他给吃啦。
“你个哭巴精，这个给你吃。”李惊蛰就递给小傢伙一个茶蛋。
而小胖墩则比较耿直，小手使劲捂著挎兜，不跟李穀雨换鸡蛋，嘴里还嚷嚷：“你不参加滚鸡蛋更好，万一把我贏了呢。”
瞧得李惊蛰直摇头：你情商不行啊，不会哄女孩子，一辈子都找不到媳妇儿。
结果四喜子那边哇哇大叫：“鸡蛋好吃！”
他哥三喜子凑上去闻闻，然后咽了咽口水，確实挺香。
“当然了，这是我哥煮的茶叶蛋，比肉都好吃。”李穀雨的语气里都带著几分骄傲。
李惊蛰索性就开始分茶叶蛋，一人一个，早就给小伙伴带出来了。
於是大伙也不忙著滚鸡蛋，都先吧嗒吧嗒地吃起茶叶蛋，边吃边嚷嚷好吃。
一个鸡蛋没多大，都吃得舔嘴巴舌的，小胖墩又腆著脸凑到李穀雨跟前：“小雨，换给我一个茶叶蛋唄。”
哼，李穀雨才不会搭理他呢，刚才干什么去了。
於是比赛开始，娃子们各就各位，一声令下之后，齐齐撒手，鸡蛋便顺著山坡，在草地上往下滚。
有的被草给挡住，有的掉到小坑里，上边的娃子大呼小叫，好不热闹。
还真別说，小胖墩运气不错，属於他的鸡蛋一路顺顺噹噹，越滚越快，很快就跑到第一
的位置。
他用手背使劲在鼻子下边抹了一下：“还是我最厉害！”
话音刚落，就看到有三枚鸡蛋后来居上，速度奇快，就跟草上飞似的，一路滚到山脚下，把小胖墩的鸡蛋远远甩在后边。
“哦，是我们的茶叶蛋，我们贏了！”李穀雨和孟飞飞欢呼雀跃。
搞得小胖墩鬱闷不已：这茶叶蛋是厉害，不光好吃，滚蛋也滚的这么快。
这会儿大地里也不忙，所以就放假一天，学校也放假。
下边的村小，也不是那么正规，赶上农忙时候，一放假就十天半月的。
端午前一天晚上，李惊蛰的家人都忙碌起来：老爸咣咣咣剁著肉馅，老妈包粽子，李穀雨和孟飞飞坐在炕上叠纸葫芦，李重阳和大花猫负责捣乱。
这样的日子才有滋有味呢，一家人相聚，忙忙活活，能自己动手的就自己动手，不必去超市购买。
在李惊蛰看来，从超市买回来的粽子，是没有灵魂的。
以前过年过节，气氛为啥这么浓烈，一是人多，二是自己动手丰衣足食，才能享受这种来之不易的快乐。
粽子是用大黄米包的，黄米都泡了半下午。
他们这边不出產江米，每个粽子里边，包上两枚李惊蛰换回来的红枣，然后就可以下锅闷煮。
其实最早的粽子，就是用大黄米做的。
俩小丫头手也巧，叠完的纸葫芦，对著上面的小口轻轻吹一口仙气，四四方方的葫芦肚就鼓起来，下面再穿上彩纸做成的穗子，很是漂亮。
李穀雨还会叠那种两个葫芦连在一起的呢。
李惊蛰也有自己的事干，他要负责煮茶蛋。
这年头，茶叶蛋还没开始流行呢，一般人家真不会弄。
老妈看著大儿子在那挑选花椒茴香之类，还去药匣子里找了几样中药，於是就好奇地问道：“茶叶蛋不放茶叶的吗？”
李惊蛰笑著摇摇头，这个还真不用，主要是煮出来的汤汁呈现茶叶水的顏色。
“能好吃吗，別糟蹋了鸡蛋。”江雪还有点不放心。
结果李建国插话：“大儿咂做事，你就放心吧。”
江雪想要反驳，又一想，还真是这么回事，索性也就不管了。
李惊蛰本来想把买回来的六十多个鸡蛋都煮上，结果被老妈给截留了二十个，说是杨八爷得了重孙子，她正好要去给下奶呢，再加上两匝江涛带过来的掛麵，诚意十足。
现在条件艰苦，小媳妇儿坐月子，要是能吃上一碗掛麵，上边再打几个荷包蛋，那绝对是最高待遇。
等锅里的鸡蛋煮了十多分钟之后，李惊蛰就拿著饭勺子，开始轻轻磕打，这操作，又令家人有点看不懂。
煮了將近一个小时，连汤带鸡蛋都捞到盆子里，腾出大锅还得煮粽子呢。
“尝尝我哥的手艺。”李穀雨闻者茶叶蛋散发出诱人的香气，就忍不住流口水。
现在吃也成，最好是泡一宿，滋味就彻底进入到鸡蛋里。
李惊蛰就给家人都分了一个，李穀雨迫不及待地咬了一小口，真香！
带著咸口，还混杂著调味料的清香，吃著比肉还好吃呢。
別看是李惊蛰隨手调製出来的煮茶叶蛋料，却非比寻常，无论是从调料的配伍还是剂量，都恰到好处。
“我大儿咂的手艺真棒！”江雪这回也彻底放心，嘴里忍不住开夸。
可不要小看这茶叶蛋，再过几年，大街小巷，尤其是车站附近，都会支起煮茶蛋的小摊子，然后也就会流传出一句话：造蘑菇弹的不如卖茶叶蛋的。
忙活完了就早点睡觉，第二天早早就都起来了。
江雪取出早就准备好的五彩线，给娃子们繫到手脖脚脖上，连李惊蛰也是如此。
对此，李惊蛰倒是一点不觉得羞耻：我现在七岁，系个五彩线怎么了？
回来之后的李惊蛰，更加享受这种待遇，旧梦重温，才更懂得其中的珍贵。
然后就开始掛葫芦，把葫芦系在艾蒿上，屋里屋外都插一些。
外边的直接插到房檐子上，搞得那窝今年新筑巢的燕子，都顾不得给窝里的燕崽子打食，嘰嘰喳喳地瞧新奇。
忙活完了，大人开始做饭，小娃子们则被打发出门，去野地里，用清晨的露水洗脸，沾眼睛，据说这么做，就能眼清目明。
顺便还要把瞎二爷给领来，一起吃饭，当然也少不了彪子。
就连李重阳，都被二姐给领著。
而孟飞飞则去了瞎二爷家，也领著老头儿一起来到村外面的麦地，还用小手沾著晶莹的露珠，帮助瞎二爷擦拭眼皮。
瞎二爷並没有阻止小丫头，而是静静地弯下腰，脸上很是享受小丫头带给他的温馨。
“二爷爷，您这眼睛是怎么失明的？”李惊蛰问出了两辈子都没搞明白的问题。
或许是今天比较高兴，瞎二爷缓缓说道：“医生说是弹片钻进去，破坏了神经。”
李惊蛰本来还琢磨著能不能帮著治好，现在看来，好像难度有点大。
回到家，跟著一起包饺子。
这时候的人，饭量都大，尤其还有彪子这种饭桶，少了真不够吃。
高粱杆子穿成的盖帘，一共包了三帘子，这才下锅开煮。
李穀雨拍著小手，围著锅台转悠：“南边一群大白鹅，噼哩扑嚕赶下河。”
因为没有太多的视听工具，所以无论大人小孩儿，大家的口头交流都比较多，猜谜语就是其中一项。
当地人叫破闷儿，常见的有“不大不大，浑身净把儿，不点不点，浑身净眼儿”；
还有什么“晃晃根儿朝上”之类。
娃子们最喜欢的就是“小猪小猪不吃糠，照著那个部位打一枪”。
尤其是漫长的冬夜，外边冰天雪地，娃子们聚在炕上，听老人破闷儿，也是一种美好的回忆。
茶叶蛋也重新热了一下，一起端上桌。
“开饭。”李建国作为一家之主，宣布早餐的开始。
热腾腾白净净的饺子，咬开一口，里面是饱满的汤汁裹著一个小肉蛋儿，差点把小娃子给香迷糊嘍。
狍子肉都是瘦肉，调馅的时候，多搅水搅油，自然都抱团儿。
里面也没放別的配菜，就是多切了点葱花，吃进嘴里，鲜香满口。
孟飞飞负责给二爷往碗里夹饺子，她跟二爷爷最亲，或许这一老一小，都太过孤独。
李建国得到妻子眼色的示意，就开口说道：“二爷，以后就在我家吃吧？”
“是啊，孩子们都喜欢你。”江雪连忙助攻。
瞎二爷孤身一人，眼睛又不好使，做饭真的很成问题。
老爷子却笑著摇摇头：“谢谢你们的好意，就不用那么麻烦了，我都习惯嘍。”
李惊蛰给瞎二爷剥了一个茶叶蛋：“二爷爷，反正您要是不来，飞飞还得每天去请您，就这么说定了。”
瞎二爷最后也只好沉默地点点头：“也好，那把我的口粮也直接拿到这边，每个月，我再交五块钱的伙食费。”
交就交吧，不要的话，老爷子的倔脾气上来，还真整不了。
反正李惊蛰琢磨著，等过些日子泡点药酒，每天给老爷子少来点。
孟飞飞又给瞎二爷往碗里夹了几个饺子：“快吃快吃，不然都叫彪哥给包圆啦。”
彪子也真是能吃，李惊蛰估摸著，他自己就得吃一盖帘饺子。
这年头，大伙的饭量是真大。
吃完早饭，李惊蛰领著妹妹准备出门，五月节，他们这边的习俗，小娃子们都会去附近的山上撒欢儿。
“儿咂，你们別往远跑。”江雪叮嘱了一句，有彪子在，她还是比较放心的。
李惊蛰答应一声，把挎包里边塞满吃的，然后就乐呵呵地出门。
到了当该，只见小胖墩早就领著一大群娃子在那溜达呢，瞧见李惊蛰他们，立刻围上来。
小胖墩腰里別著烟火枪，雄赳赳的：“惊蛰哥，咱们上哪玩？”
“去北边的烂马沟，那边高粱果多。”李惊蛰很快就带队出发。
“好嘞，列队，出发！”小胖墩很有气势地挥舞一下小胳膊。
一边走，一边还唱歌：“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七个瓜……”
到了个小山包，大部队就停止行军，娃娃们都从兜里掏出鸡蛋，准备顺著山坡滚鸡蛋，按照老辈人的说法，这个叫滚运气，也有消除百病的意思。
当然到了娃娃们这里，也就成了比赛，谁的鸡蛋最先滚下去，谁就最厉害。
李穀雨和孟飞飞就有点傻眼：她们带的是茶叶蛋，外皮都磕打破了，那肯定滚不贏的。
李穀雨看到小胖墩兜里鼓鼓囊囊的，好像装了不少鸡蛋，於是就提议跟他交换两个。
至於別的娃子，兜里能有一个鸡蛋就不错了。
没看四喜子都开嚎了嘛，就发了一个鸡蛋，早上都叫他给吃啦。
“你个哭巴精，这个给你吃。”李惊蛰就递给小傢伙一个茶蛋。
而小胖墩则比较耿直，小手使劲捂著挎兜，不跟李穀雨换鸡蛋，嘴里还嚷嚷：“你不参加滚鸡蛋更好，万一把我贏了呢。”
瞧得李惊蛰直摇头：你情商不行啊，不会哄女孩子，一辈子都找不到媳妇儿。
结果四喜子那边哇哇大叫：“鸡蛋好吃！”
他哥三喜子凑上去闻闻，然后咽了咽口水，確实挺香。
“当然了，这是我哥煮的茶叶蛋，比肉都好吃。”李穀雨的语气里都带著几分骄傲。
李惊蛰索性就开始分茶叶蛋，一人一个，早就给小伙伴带出来了。
於是大伙也不忙著滚鸡蛋，都先吧嗒吧嗒地吃起茶叶蛋，边吃边嚷嚷好吃。
一个鸡蛋没多大，都吃得舔嘴巴舌的，小胖墩又腆著脸凑到李穀雨跟前：“小雨，换给我一个茶叶蛋唄。”
哼，李穀雨才不会搭理他呢，刚才干什么去了。
於是比赛开始，娃子们各就各位，一声令下之后，齐齐撒手，鸡蛋便顺著山坡，在草地上往下滚。
有的被草给挡住，有的掉到小坑里，上边的娃子大呼小叫，好不热闹。
还真別说，小胖墩运气不错，属於他的鸡蛋一路顺顺噹噹，越滚越快，很快就跑到第一
的位置。
他用手背使劲在鼻子下边抹了一下：“还是我最厉害！”
话音刚落，就看到有三枚鸡蛋后来居上，速度奇快，就跟草上飞似的，一路滚到山脚下，把小胖墩的鸡蛋远远甩在后边。
“哦，是我们的茶叶蛋，我们贏了！”李穀雨和孟飞飞欢呼雀跃。
搞得小胖墩鬱闷不已：这茶叶蛋是厉害，不光好吃，滚蛋也滚的这么快。