第116 章 你想怎么合作
“好吃。”王经理满脸激动：“太好吃了，林同志，你是怎么做到的？这个方子能不能卖给我？”
林清如点头：“当然可以，反正现在这个生意我做不了，否则的话，我可捨不得把配方卖给你，只会选择和你合作。
这个配方不但可以卤猪下水，还能卤猪头、猪蹄，也能滷鸡鸭。”
“为什么你说现在做不了这个生意？”
“我们农村人哪儿来那么多肉票？而且猪下水得一大早去排队买，每天要是只卖一点猪下水，还赚不到我的辛苦费。”
王经理捏著下巴想了又想，这么好吃的滷肉如果只是国营饭店买下配方，自己根本得不到多少好处。
但如果是自己开一个滷肉店，那赚的钱就无法估量了。
对於林同志来说，最难的就是买到肉。
但对於自己来说，买肉並不是什么难事，大舅哥就是肉联厂副厂长，要点猪下水、猪头猪蹄不是问题。
人为財死，鸟为食亡，王经理是饭店经理，他最清楚林清如的滷肉价值。
国营饭店的大厨都做不出这个味道，自己开滷肉店的话只会赚得更多。
“这倒也是。”王经理压低声音道：“林同志，要不咱俩合作一把？”
林清如挑眉：“你想怎么合作？”
“我想让我媳妇和你合伙开一个滷肉店，你出配方，我媳妇负责肉类供应，净利润分成你三我七，你觉得怎么样？”
林清如眨眨眼睛：“我就只出配方，其他的什么都不用管？”
“那恐怕不行，我在饭店工作我知道，不管做什么菜，火候掌握也是相当关键的，刚开始恐怕你得去坐镇。”
林清如想了想：“既然要合作，那不如这样。
我提供滷料，滷肉步骤我完全教给你们。
配方还是我的，其他的我不管，利润分成的话你八我二。”
“林同志，这么说，这个滷肉配方除了你，连我媳妇都不告诉她？”
“是这样，毕竟你媳妇开个滷肉店，不可能不招人，一旦配方泄露，咱们的滷肉可就没那么特別了。”
“没想到林同志考虑得这么周全，那咱们就说定了，等我媳妇找好店面，我去筒子楼那边找你。”
“可以，不过我未必会在筒子楼，那里多半是我大儿子在，你跟他说也一样。”
“行，那你就先回去吧，若有人问起来，你就说咱们谈的是菌子的供应问题。”
“放心吧！我不会乱说的。”
王经理將饭盒腾出来还给林清如，林清如拿著饭盒转身离开。
將卤猪下水送了一盒给杜景云，交代了他几句，林清如才赶著牛车返回桃花村。
之所以没有给秦家准备，是因为林清如觉得有点拿不出手。
要送给秦家，最起码也得送点猪蹄、卤猪头肉什么的。
万一秦家人不吃猪下水，自己送去就尷尬了。
可谁知，林清如没打算送，秦家人还是品尝到了。
杜景云和秦雪莲刚准备收摊，秦老爷子就背著手来到摊位前，叫两个孩子去秦家吃晚饭。
两人收完摊，就跟著秦老爷子去了秦家。
饭桌上，杜景云將林清如滷的猪下水和蘸水拿了出来。
秦老爷子瞪大双眼，“臭小子，你什么时候买的？我怎么没看到？”
杜景云嘿嘿一笑：“秦爷爷，这可不是买的，是我妈做的卤猪下水，今天下午才送来的。”
“是吗？我尝尝。”秦老爷子说完，拿起筷子夹了一块猪大肠蘸了一下蘸水塞进嘴里咀嚼。
“嗯？香，非常好吃，又有嚼劲，这味道配上这蘸水简直一绝，这真是猪下水做出来的？”
秦老太太也半信半疑的尝了一口，味道確实不错。
秦家这样的家庭当然不可能买猪下水回来吃，就算是饥荒年吃过，那也是臭臭的，相当上头。
“秦爷爷，真是猪下水卤出来的，这猪下水还是昨天一大早排队去买的呢。”
“还真是没想到啊，这玩意弄好了比肉还好吃，小子，要不明天早上你再去排队买点猪下水？”
“买猪下水没问题，可我不会做呀！”
“谁让你做了？你做出来的能不能吃还真不好说，你儘管去买，我明天带你秦奶奶去你家玩两天。”
“好的，我明天一早就去买。”
秦爷爷看向秦奶奶：“老婆子，给这臭小子拿点肉票和钱，明天早上顺便让他再买个猪头。
小林滷的猪下水都这么好吃，那卤猪头肉肯定也是一绝。”
杜景云赶紧开口：“秦爷爷，您想吃卤猪头肉没问题，我確实没有肉票，但钱还是有的，钱我可不要。”
秦老爷子眼珠子转了转，赶紧改口：“那就算了，我突然想起来我明天和你秦奶奶还得去找老朋友聚一聚，去不了你家了。
等我什么时候能去了，我再告诉你。”
“好的秦爷爷。”
秦老爷子和秦老太太眼神交流了一下，手里的筷子再次伸向卤猪下水。
......
回到家吃完晚饭，林清如和徐春华又忙著做双肩包。
徐春华做了一天，连昨天晚上做的，已经做了四个，而且做的全是女款的。
晚上，林清如又做了一个包才去洗漱休息。
翌日。
上午九点多一点，秦老爷子和秦老太太就在司机小李的护送下来到了杜仲家。
家里只有杜爷爷、杜奶奶和徐春华在家，其他人就进山采菌子去了。
杜爷爷和杜奶奶一见到秦家老两口，立马兴奋的迎了出来。
司机小李打开后备箱，那令人上头的臭味便散发出来。
对於杜奶奶和杜爷爷来说，这味道可一点儿都不陌生。
杜爷爷抽了抽嘴角，隨即满脸欣喜。
昨天还感觉没吃过癮呢，今天秦家老两口就又送来了。
跟著杜仲家，还真是享福啊！
秦老爷子从后备箱拎出两瓶酒，笑著跟杜爷爷打招呼：“杜老哥，我来找你喝两杯你不介意吧？”
“哎哟，秦老弟你说的什么话呀？你来找我，我高兴得饭都能多吃半碗，快快快，进屋歇著。”
司机小李將后备箱里的东西送进院子里，拎了几趟才把秦老爷子带来的东西拎完。
林清如点头：“当然可以，反正现在这个生意我做不了，否则的话，我可捨不得把配方卖给你，只会选择和你合作。
这个配方不但可以卤猪下水，还能卤猪头、猪蹄，也能滷鸡鸭。”
“为什么你说现在做不了这个生意？”
“我们农村人哪儿来那么多肉票？而且猪下水得一大早去排队买，每天要是只卖一点猪下水，还赚不到我的辛苦费。”
王经理捏著下巴想了又想，这么好吃的滷肉如果只是国营饭店买下配方，自己根本得不到多少好处。
但如果是自己开一个滷肉店，那赚的钱就无法估量了。
对於林同志来说，最难的就是买到肉。
但对於自己来说，买肉並不是什么难事，大舅哥就是肉联厂副厂长，要点猪下水、猪头猪蹄不是问题。
人为財死，鸟为食亡，王经理是饭店经理，他最清楚林清如的滷肉价值。
国营饭店的大厨都做不出这个味道，自己开滷肉店的话只会赚得更多。
“这倒也是。”王经理压低声音道：“林同志，要不咱俩合作一把？”
林清如挑眉：“你想怎么合作？”
“我想让我媳妇和你合伙开一个滷肉店，你出配方，我媳妇负责肉类供应，净利润分成你三我七，你觉得怎么样？”
林清如眨眨眼睛：“我就只出配方，其他的什么都不用管？”
“那恐怕不行，我在饭店工作我知道，不管做什么菜，火候掌握也是相当关键的，刚开始恐怕你得去坐镇。”
林清如想了想：“既然要合作，那不如这样。
我提供滷料，滷肉步骤我完全教给你们。
配方还是我的，其他的我不管，利润分成的话你八我二。”
“林同志，这么说，这个滷肉配方除了你，连我媳妇都不告诉她？”
“是这样，毕竟你媳妇开个滷肉店，不可能不招人，一旦配方泄露，咱们的滷肉可就没那么特別了。”
“没想到林同志考虑得这么周全，那咱们就说定了，等我媳妇找好店面，我去筒子楼那边找你。”
“可以，不过我未必会在筒子楼，那里多半是我大儿子在，你跟他说也一样。”
“行，那你就先回去吧，若有人问起来，你就说咱们谈的是菌子的供应问题。”
“放心吧！我不会乱说的。”
王经理將饭盒腾出来还给林清如，林清如拿著饭盒转身离开。
將卤猪下水送了一盒给杜景云，交代了他几句，林清如才赶著牛车返回桃花村。
之所以没有给秦家准备，是因为林清如觉得有点拿不出手。
要送给秦家，最起码也得送点猪蹄、卤猪头肉什么的。
万一秦家人不吃猪下水，自己送去就尷尬了。
可谁知，林清如没打算送，秦家人还是品尝到了。
杜景云和秦雪莲刚准备收摊，秦老爷子就背著手来到摊位前，叫两个孩子去秦家吃晚饭。
两人收完摊，就跟著秦老爷子去了秦家。
饭桌上，杜景云將林清如滷的猪下水和蘸水拿了出来。
秦老爷子瞪大双眼，“臭小子，你什么时候买的？我怎么没看到？”
杜景云嘿嘿一笑：“秦爷爷，这可不是买的，是我妈做的卤猪下水，今天下午才送来的。”
“是吗？我尝尝。”秦老爷子说完，拿起筷子夹了一块猪大肠蘸了一下蘸水塞进嘴里咀嚼。
“嗯？香，非常好吃，又有嚼劲，这味道配上这蘸水简直一绝，这真是猪下水做出来的？”
秦老太太也半信半疑的尝了一口，味道確实不错。
秦家这样的家庭当然不可能买猪下水回来吃，就算是饥荒年吃过，那也是臭臭的，相当上头。
“秦爷爷，真是猪下水卤出来的，这猪下水还是昨天一大早排队去买的呢。”
“还真是没想到啊，这玩意弄好了比肉还好吃，小子，要不明天早上你再去排队买点猪下水？”
“买猪下水没问题，可我不会做呀！”
“谁让你做了？你做出来的能不能吃还真不好说，你儘管去买，我明天带你秦奶奶去你家玩两天。”
“好的，我明天一早就去买。”
秦爷爷看向秦奶奶：“老婆子，给这臭小子拿点肉票和钱，明天早上顺便让他再买个猪头。
小林滷的猪下水都这么好吃，那卤猪头肉肯定也是一绝。”
杜景云赶紧开口：“秦爷爷，您想吃卤猪头肉没问题，我確实没有肉票，但钱还是有的，钱我可不要。”
秦老爷子眼珠子转了转，赶紧改口：“那就算了，我突然想起来我明天和你秦奶奶还得去找老朋友聚一聚，去不了你家了。
等我什么时候能去了，我再告诉你。”
“好的秦爷爷。”
秦老爷子和秦老太太眼神交流了一下，手里的筷子再次伸向卤猪下水。
......
回到家吃完晚饭，林清如和徐春华又忙著做双肩包。
徐春华做了一天，连昨天晚上做的，已经做了四个，而且做的全是女款的。
晚上，林清如又做了一个包才去洗漱休息。
翌日。
上午九点多一点，秦老爷子和秦老太太就在司机小李的护送下来到了杜仲家。
家里只有杜爷爷、杜奶奶和徐春华在家，其他人就进山采菌子去了。
杜爷爷和杜奶奶一见到秦家老两口，立马兴奋的迎了出来。
司机小李打开后备箱，那令人上头的臭味便散发出来。
对於杜奶奶和杜爷爷来说，这味道可一点儿都不陌生。
杜爷爷抽了抽嘴角，隨即满脸欣喜。
昨天还感觉没吃过癮呢，今天秦家老两口就又送来了。
跟著杜仲家，还真是享福啊！
秦老爷子从后备箱拎出两瓶酒，笑著跟杜爷爷打招呼：“杜老哥，我来找你喝两杯你不介意吧？”
“哎哟，秦老弟你说的什么话呀？你来找我，我高兴得饭都能多吃半碗，快快快，进屋歇著。”
司机小李將后备箱里的东西送进院子里，拎了几趟才把秦老爷子带来的东西拎完。