第188章 人生一梦:梦起(6/6)
第188章 人生一梦:梦起(6/6)
听雨师傅永远都是第一个出手的人。
面冷心热，用来形容听雨师傅，实不为过。
就在这样的日子里，不用自己摸着石头过河，春晓的进步，肉眼可见。
二十岁，时春晓成为备菜组组长两年了。
他们一直都是五个人在忙活。
被春晓带的人，年纪都比她大。
但是大家很是称呼她一句春晓姐。
没有任何调侃的意思，就是真的觉得，这个小姑娘太厉害了。
明明走了露水师傅，他们备菜组少了一个人，这个工作量增加了，只怕都做不完。
但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。
因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。
备菜组需要沟通的，都是厨师和前厅部。
厨师那边的需求，是食材处理的需求。
前厅部的需求，是果盘的需求。
春晓每天看菜单，还有人流量，给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。
有人是固定岗位的，还有是机动岗位的。
这样有临时的工作安排的时候，就有人可以响应。
春晓的做事逻辑很简单，但是因为一个团队拧成了一股绳，反而把所有的这一切都给做好了。
大家的劲是往一个方向使的。
二十岁，成为备菜组组长两年的时候。
听雨师傅单独见了她。
时春晓纳闷，但不知道发生了什么。
也还是就这样过来了。
六年过去了。
这还是她第一次来到听雨师傅的办公室。
听雨师傅要做很多事情，主厨轻易不做菜，大人物和招牌菜的时候才动手。
更多的时候，她代表的是这个酒楼的形象。
也有很多的接待工作需要处理。
甚至，时春晓就很少在酒楼看到老板。
老板的产业也许太多了，这只是他的产业里微不足道的一个酒楼，却是听雨师傅押上了一辈子的努力来经营的大家的家。
是了，大家的家。
这里有超过50名员工，都是靠的这份收入来养活他们的小家的。
如果这座酒楼没了，时春晓不知道大家会去往哪里。
她比他们还要惨，她会连住的地方也一起没了。
所以，听雨要处理的事情真的很多，酒店的经营工作，在春晓看来，也是听雨师傅在打理的。
*
还有一更晚上，比较晚
听雨师傅永远都是第一个出手的人。
面冷心热，用来形容听雨师傅，实不为过。
就在这样的日子里，不用自己摸着石头过河，春晓的进步，肉眼可见。
二十岁，时春晓成为备菜组组长两年了。
他们一直都是五个人在忙活。
被春晓带的人，年纪都比她大。
但是大家很是称呼她一句春晓姐。
没有任何调侃的意思，就是真的觉得，这个小姑娘太厉害了。
明明走了露水师傅，他们备菜组少了一个人，这个工作量增加了，只怕都做不完。
但是他们却能少了人还把事情处理得井井有条。
因为春晓的统筹和协调能力真的的很强。
备菜组需要沟通的，都是厨师和前厅部。
厨师那边的需求，是食材处理的需求。
前厅部的需求，是果盘的需求。
春晓每天看菜单，还有人流量，给他们布置好几点之前应该做好什么食材的处理。
有人是固定岗位的，还有是机动岗位的。
这样有临时的工作安排的时候，就有人可以响应。
春晓的做事逻辑很简单，但是因为一个团队拧成了一股绳，反而把所有的这一切都给做好了。
大家的劲是往一个方向使的。
二十岁，成为备菜组组长两年的时候。
听雨师傅单独见了她。
时春晓纳闷，但不知道发生了什么。
也还是就这样过来了。
六年过去了。
这还是她第一次来到听雨师傅的办公室。
听雨师傅要做很多事情，主厨轻易不做菜，大人物和招牌菜的时候才动手。
更多的时候，她代表的是这个酒楼的形象。
也有很多的接待工作需要处理。
甚至，时春晓就很少在酒楼看到老板。
老板的产业也许太多了，这只是他的产业里微不足道的一个酒楼，却是听雨师傅押上了一辈子的努力来经营的大家的家。
是了，大家的家。
这里有超过50名员工，都是靠的这份收入来养活他们的小家的。
如果这座酒楼没了，时春晓不知道大家会去往哪里。
她比他们还要惨，她会连住的地方也一起没了。
所以，听雨要处理的事情真的很多，酒店的经营工作，在春晓看来，也是听雨师傅在打理的。
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