第116章 第 116 章 茄鲞
挂完电话, 沈瑶没有继续再忙烧椒酱的事，而是第一时间来到厨房, 让约瑟夫给自己让了个位置。
从来没有见沈瑶这么严阵以待过。
从挑选食材到处理食材，全都是她亲自准备，甚至在做菜前还仔细地检查了一遍所有的调料，不知道的，还以为她是要为总统准备美食。
咕嘟咕嘟……
掀开砂锅的盖子，沈瑶将鸡汤里多余的油脂撇去，然后依次放入几只刚做好的豆皮包。
轻薄的豆皮容易熟, 被锅里的高温烫了一会就几乎变得透明, 里面裹了一些鱼肉糜、虾肉糜和各类蔬菜粒，几种味道交织在一起，共同形成了一股极致的鲜。
而趁着炖煮的这会功夫，沈瑶也没闲着，而是在处理着刚切好的茄丁。
“我来帮你吧。”
看水槽里还有许多食材等着处理, 帕克主动提议道。
“没事儿, 你们忙外送的餐吧, 这点活儿我自己可以。”
沈瑶虽然这么说, 但约瑟夫还是来到她另一边，帮她把鸡肉上的筋膜给撕了下来, “这是要给谁做菜？竟然要你亲自出马，连菜都要自己亲手准备？”
“一位贵宾，”沈瑶把茄丁多余的水分攥出来，“说名字你们可能不认识, 她叫丽珊卓，我们店的生鲜都是她家公司供的货。”
“我的天？丽珊卓回来了？”
听到丽珊卓的名字，露比也很惊喜：“好久没有见她, 我还以为她要搬去西海岸了。”
两个月？三个月？
露比都忘了有多长时间没有见她了。
之前听她说去洛杉矶出差，还以为很快就会回来，结果这一去就是好几个月，连带着汤姆也跟着转学了。
本以为他们会在洛杉矶定居，没想到，她们一家竟然又回来了。
“一会我要去给丽珊卓送餐，跟我一起去吗？”沈瑶问道。
“当然！”
说着，露比跟着站起身，走去保鲜室拿了一瓶烧椒酱出来，又泡了一壶绿茶，准备给她做一杯清爽可口的夏日果茶。
丽珊卓是她们的贵人。
要不是她之前对公司主管的叮嘱，“沈”奇小馆哪里能买到猪头、羊蹄这些在美国人眼里没人吃的食材？还有各种被回收后本该丢掉的内脏，也都是德伦肉制品公司在处理时特意给她们留下的。
不止是食材，各类肉品的进货价格她们也是最低的。
如果不是有这么低的成本，她们在“沈”奇小馆刚起步的那段时间，还没办法赚到这么多的钱呢。
所以丽珊卓这次从洛杉矶回来，自然要上门探望。
看到沈瑶准备的菜色都是偏清淡的，露比问道：“不准备一些辣的菜吗？我记得丽珊卓是可以吃辣的。”
“她说要做得清淡一点，”沈瑶解释说，“我没有细问，可能是身体不太舒服吧。”
“好吧。”
露比把那一瓶烧椒酱拿了出来，但想了想后，还是又放了回去。
还是带去吧，万一她想吃辣了，到时候再加一点到米饭里也可以。
下午两点，终于准备好了要带给丽珊卓的饭菜：四菜一汤，都是沈瑶亲自下厨做的。
两人打车来到上东区，沈瑶按照丽珊卓给的地址，寻找着她家的门牌号。而拎着保温盅的露比更像是一个“女特务”，又是头巾、又是墨镜，就连身边有人经过，她都会下意识地转头回避，好像生怕会被人认出来一样。
自从家里出事后，露比就再也没有来过这里。
虽说只过了短短几个月，这里的一切都没有发生太多的变化，但对露比来说，已经是上辈子的事了。
“你家是哪一栋？”沈瑶好奇道。
露比往前面一指，“那一栋，那一栋，还有那一栋之前都是我们家的，不过我一般住在那一栋。”
沈瑶：？？？
这里的房价贵到令人发指。能买得起一栋已经很不容易了，她家竟然有这么多栋？
好吧，她原来还真的是“富家女”。
正走着，看到帮忙遛狗的管家迎面走来时，露比赶忙转过身背对他，等人走远后才长舒了一口气。
“怎么？那人你认识？”沈瑶问道
“不认识，”露比嫌弃地翻了个白眼，“他家是靠灰产发家的暴发户，儿子斯考特比我小了一岁，但十几岁就开始吸堵，我怎么可能会跟这种人认识。”
沈瑶：？？？
“你们上流社会的圈子真乱。”
顿了顿后，沈瑶不禁好奇道：“那你在这里有什么真的朋友吗？能为你两肋插刀的那种。”
露比思索了片刻：“前男友算吗？他曾经为了挽留我真的捅了自己一刀。”
沈瑶：……
其实仔细想想，露比这么躲着人也是可以理解的，毕竟她父亲犯了那么大的事躲到了国外，在他们的那个圈子里，露比的肯定会受到影响。
以前的前男友可能会为了和她在一起捅自己一刀，现在没准会捅她一刀。
所以还是躲着吧，躲着挺好的。
叮咚~
门铃按响后不过几秒钟，管家就来开门了。
“我是沈，她是露比，我们是来给丽珊卓送饭的。”
管家微笑着接待她们道：“夫人已经吩咐过了，里面请。”
丽珊卓的家里有一部电梯，坐着电梯可以直接到她卧室的那一层。
“姑娘们？”
刚来到卧室门口，就听到丽珊卓叫她们的声音。
丽珊卓原本正躺在床上小憩，一听沈瑶她们来了，立刻坐起身子：“天啊，从你们踏进大门的那一刻，我都闻到你们带来的饭香味了！”
几个月没见，丽珊卓瘦了不少，也胖了不少。
瘦是因为她的面部轮廓愈发分明了，胖是因为……
“我的天，丽珊卓，你怀孕了？！”
看到丽珊卓微微隆起的肚子，露比惊讶道。
丽珊卓微微抬了下唇角，“是啊，已经六个月了。”
丽珊卓是在出差的时候发现自己怀孕的，那个时候才三个月，因为那段时间她的身体不好，医生不建议她坐飞机或者长途劳累，这才在洛杉矶呆了几个月。
等到最近身体调理好后，这才第一时间赶了回来。
沈瑶：“恭喜你啊，又要当妈妈了。”
丽珊卓：“谢谢。”
迫不及待地接过沈瑶带来的餐盒，这绝对是她怀孕以来收到最满意的礼物。
亚当去了公司，汤姆也去学校办转学手续了，今天的饭菜，她一个人独自享用啦！
打开盖子，那一股熟悉的锅气一下子就俘获了她的心。
舀起一勺鸡汤放进嘴里，这一路的疲惫，瞬间在此刻融化得一干二净。
“天啊，你们不知道我想这一口鸡汤想了多久！”
噗叽！
豆皮吸满了鸡汤，咬下去时，满□□汁。
轻薄的豆皮、弹牙的虾肉、滑嫩的鱼糜还有爽脆的芹菜和玉米粒……在洛杉矶也能吃到这些食材，但再高级的厨师也做不出这样的味道。
不止是西餐主厨，在洛杉矶开餐馆的中国厨子做出来的饭，也跟沈瑶的手艺差了很多。
再喝一口鸡汤，里面的菌菇和胡萝卜提供着十足的鲜气，都说孕妇的味觉灵敏，会很怕油腻和腥膻的味道，但当她把表面飘着的几朵金黄油花喝下去时，满口都是浓浓的幸福感。
“说真的，我当时真恨不得把你们请去洛杉矶给我做饭吃。”
一口豆皮包一口米饭，再来一口鸡汤，分明中午才刚吃过饭不久（虽说是难吃到要死的飞机餐），但她还是像许久没吃过东西的难民一样狼吞虎咽，完全不顾及自己的吃相。
正准备用叉子尝一尝酸甜开胃的鱼片，丽珊卓倏地被那一碗“精致的手工艺品”所吸引。
“这是什么？”
沈瑶把那一碗往她面前推近了一些，解释说：“茄鲞。”
“从来没听说过，是你发明的新菜？”
沈瑶：“是《红楼梦》这本书里的一道菜。”
“书里的菜？”
和平常吃的茄子不同，它不是油汪汪、软塌塌的样子，而是油亮亮、干爽爽的一小捧。虽然用的主料是茄丁，但其他的配料也展示着各自的美：鸡胸肉丁、香菇丁、笋丁、豆腐干丁、松子仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁……五颜六色的，像宝石一样镶嵌在上面，经过秘制调料汁的腌制，整体是明亮的琥珀色。
试着用叉子挑起一小块茄丁，还没开口就嗅到那股勾人的香气。
那不是单一的菜香，是一种很复杂，不知道该怎么描述的醇香。
是麻油的清香，是鸡油的鲜香，是香菇和干笋这些山珍的野香，还有许多种卤料的酱香，最妙的是那股淡淡的、发酵后的酸香，一点也不冲，反而十分悠长，钻进鼻腔后能一下子勾起肚子里的馋虫。
吱~
咬下去时，茄丁已经完全没有本身的“茄子”味，它吸饱了所有的汤汁和油分，变得韧韧的、糯糯的，有点像嚼一种极鲜的果脯，甚至还有一丝丝若有若无的甜。
“这真的，真的是我这辈子吃过最好吃的茄子！”
鸡丁、香菇丁、果仁，丽珊卓把几种丁尝了个遍。
可奇怪的是，好吃的食物非但没有让她开心，反而让她的眼泪忍不住掉了下来。
“天啊，怎么了？”露比赶紧抽出几张纸巾递给她，关心道。
沈瑶也跟着问：“是我做的味道有什么问题吗？还是哪里不对？”
丽珊卓摇摇头，眼泪像是下雨一样“哗啦啦”地往下掉，用手托腹部悠长地吸一口气，越是想止住眼泪，情绪却是汹涌。
“怀孕真是太痛苦了，为什么我要受这个苦？”
从来没有见沈瑶这么严阵以待过。
从挑选食材到处理食材，全都是她亲自准备，甚至在做菜前还仔细地检查了一遍所有的调料，不知道的，还以为她是要为总统准备美食。
咕嘟咕嘟……
掀开砂锅的盖子，沈瑶将鸡汤里多余的油脂撇去，然后依次放入几只刚做好的豆皮包。
轻薄的豆皮容易熟, 被锅里的高温烫了一会就几乎变得透明, 里面裹了一些鱼肉糜、虾肉糜和各类蔬菜粒，几种味道交织在一起，共同形成了一股极致的鲜。
而趁着炖煮的这会功夫，沈瑶也没闲着，而是在处理着刚切好的茄丁。
“我来帮你吧。”
看水槽里还有许多食材等着处理, 帕克主动提议道。
“没事儿, 你们忙外送的餐吧, 这点活儿我自己可以。”
沈瑶虽然这么说, 但约瑟夫还是来到她另一边，帮她把鸡肉上的筋膜给撕了下来, “这是要给谁做菜？竟然要你亲自出马，连菜都要自己亲手准备？”
“一位贵宾，”沈瑶把茄丁多余的水分攥出来，“说名字你们可能不认识, 她叫丽珊卓，我们店的生鲜都是她家公司供的货。”
“我的天？丽珊卓回来了？”
听到丽珊卓的名字，露比也很惊喜：“好久没有见她, 我还以为她要搬去西海岸了。”
两个月？三个月？
露比都忘了有多长时间没有见她了。
之前听她说去洛杉矶出差，还以为很快就会回来，结果这一去就是好几个月，连带着汤姆也跟着转学了。
本以为他们会在洛杉矶定居，没想到，她们一家竟然又回来了。
“一会我要去给丽珊卓送餐，跟我一起去吗？”沈瑶问道。
“当然！”
说着，露比跟着站起身，走去保鲜室拿了一瓶烧椒酱出来，又泡了一壶绿茶，准备给她做一杯清爽可口的夏日果茶。
丽珊卓是她们的贵人。
要不是她之前对公司主管的叮嘱，“沈”奇小馆哪里能买到猪头、羊蹄这些在美国人眼里没人吃的食材？还有各种被回收后本该丢掉的内脏，也都是德伦肉制品公司在处理时特意给她们留下的。
不止是食材，各类肉品的进货价格她们也是最低的。
如果不是有这么低的成本，她们在“沈”奇小馆刚起步的那段时间，还没办法赚到这么多的钱呢。
所以丽珊卓这次从洛杉矶回来，自然要上门探望。
看到沈瑶准备的菜色都是偏清淡的，露比问道：“不准备一些辣的菜吗？我记得丽珊卓是可以吃辣的。”
“她说要做得清淡一点，”沈瑶解释说，“我没有细问，可能是身体不太舒服吧。”
“好吧。”
露比把那一瓶烧椒酱拿了出来，但想了想后，还是又放了回去。
还是带去吧，万一她想吃辣了，到时候再加一点到米饭里也可以。
下午两点，终于准备好了要带给丽珊卓的饭菜：四菜一汤，都是沈瑶亲自下厨做的。
两人打车来到上东区，沈瑶按照丽珊卓给的地址，寻找着她家的门牌号。而拎着保温盅的露比更像是一个“女特务”，又是头巾、又是墨镜，就连身边有人经过，她都会下意识地转头回避，好像生怕会被人认出来一样。
自从家里出事后，露比就再也没有来过这里。
虽说只过了短短几个月，这里的一切都没有发生太多的变化，但对露比来说，已经是上辈子的事了。
“你家是哪一栋？”沈瑶好奇道。
露比往前面一指，“那一栋，那一栋，还有那一栋之前都是我们家的，不过我一般住在那一栋。”
沈瑶：？？？
这里的房价贵到令人发指。能买得起一栋已经很不容易了，她家竟然有这么多栋？
好吧，她原来还真的是“富家女”。
正走着，看到帮忙遛狗的管家迎面走来时，露比赶忙转过身背对他，等人走远后才长舒了一口气。
“怎么？那人你认识？”沈瑶问道
“不认识，”露比嫌弃地翻了个白眼，“他家是靠灰产发家的暴发户，儿子斯考特比我小了一岁，但十几岁就开始吸堵，我怎么可能会跟这种人认识。”
沈瑶：？？？
“你们上流社会的圈子真乱。”
顿了顿后，沈瑶不禁好奇道：“那你在这里有什么真的朋友吗？能为你两肋插刀的那种。”
露比思索了片刻：“前男友算吗？他曾经为了挽留我真的捅了自己一刀。”
沈瑶：……
其实仔细想想，露比这么躲着人也是可以理解的，毕竟她父亲犯了那么大的事躲到了国外，在他们的那个圈子里，露比的肯定会受到影响。
以前的前男友可能会为了和她在一起捅自己一刀，现在没准会捅她一刀。
所以还是躲着吧，躲着挺好的。
叮咚~
门铃按响后不过几秒钟，管家就来开门了。
“我是沈，她是露比，我们是来给丽珊卓送饭的。”
管家微笑着接待她们道：“夫人已经吩咐过了，里面请。”
丽珊卓的家里有一部电梯，坐着电梯可以直接到她卧室的那一层。
“姑娘们？”
刚来到卧室门口，就听到丽珊卓叫她们的声音。
丽珊卓原本正躺在床上小憩，一听沈瑶她们来了，立刻坐起身子：“天啊，从你们踏进大门的那一刻，我都闻到你们带来的饭香味了！”
几个月没见，丽珊卓瘦了不少，也胖了不少。
瘦是因为她的面部轮廓愈发分明了，胖是因为……
“我的天，丽珊卓，你怀孕了？！”
看到丽珊卓微微隆起的肚子，露比惊讶道。
丽珊卓微微抬了下唇角，“是啊，已经六个月了。”
丽珊卓是在出差的时候发现自己怀孕的，那个时候才三个月，因为那段时间她的身体不好，医生不建议她坐飞机或者长途劳累，这才在洛杉矶呆了几个月。
等到最近身体调理好后，这才第一时间赶了回来。
沈瑶：“恭喜你啊，又要当妈妈了。”
丽珊卓：“谢谢。”
迫不及待地接过沈瑶带来的餐盒，这绝对是她怀孕以来收到最满意的礼物。
亚当去了公司，汤姆也去学校办转学手续了，今天的饭菜，她一个人独自享用啦！
打开盖子，那一股熟悉的锅气一下子就俘获了她的心。
舀起一勺鸡汤放进嘴里，这一路的疲惫，瞬间在此刻融化得一干二净。
“天啊，你们不知道我想这一口鸡汤想了多久！”
噗叽！
豆皮吸满了鸡汤，咬下去时，满□□汁。
轻薄的豆皮、弹牙的虾肉、滑嫩的鱼糜还有爽脆的芹菜和玉米粒……在洛杉矶也能吃到这些食材，但再高级的厨师也做不出这样的味道。
不止是西餐主厨，在洛杉矶开餐馆的中国厨子做出来的饭，也跟沈瑶的手艺差了很多。
再喝一口鸡汤，里面的菌菇和胡萝卜提供着十足的鲜气，都说孕妇的味觉灵敏，会很怕油腻和腥膻的味道，但当她把表面飘着的几朵金黄油花喝下去时，满口都是浓浓的幸福感。
“说真的，我当时真恨不得把你们请去洛杉矶给我做饭吃。”
一口豆皮包一口米饭，再来一口鸡汤，分明中午才刚吃过饭不久（虽说是难吃到要死的飞机餐），但她还是像许久没吃过东西的难民一样狼吞虎咽，完全不顾及自己的吃相。
正准备用叉子尝一尝酸甜开胃的鱼片，丽珊卓倏地被那一碗“精致的手工艺品”所吸引。
“这是什么？”
沈瑶把那一碗往她面前推近了一些，解释说：“茄鲞。”
“从来没听说过，是你发明的新菜？”
沈瑶：“是《红楼梦》这本书里的一道菜。”
“书里的菜？”
和平常吃的茄子不同，它不是油汪汪、软塌塌的样子，而是油亮亮、干爽爽的一小捧。虽然用的主料是茄丁，但其他的配料也展示着各自的美：鸡胸肉丁、香菇丁、笋丁、豆腐干丁、松子仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁……五颜六色的，像宝石一样镶嵌在上面，经过秘制调料汁的腌制，整体是明亮的琥珀色。
试着用叉子挑起一小块茄丁，还没开口就嗅到那股勾人的香气。
那不是单一的菜香，是一种很复杂，不知道该怎么描述的醇香。
是麻油的清香，是鸡油的鲜香，是香菇和干笋这些山珍的野香，还有许多种卤料的酱香，最妙的是那股淡淡的、发酵后的酸香，一点也不冲，反而十分悠长，钻进鼻腔后能一下子勾起肚子里的馋虫。
吱~
咬下去时，茄丁已经完全没有本身的“茄子”味，它吸饱了所有的汤汁和油分，变得韧韧的、糯糯的，有点像嚼一种极鲜的果脯，甚至还有一丝丝若有若无的甜。
“这真的，真的是我这辈子吃过最好吃的茄子！”
鸡丁、香菇丁、果仁，丽珊卓把几种丁尝了个遍。
可奇怪的是，好吃的食物非但没有让她开心，反而让她的眼泪忍不住掉了下来。
“天啊，怎么了？”露比赶紧抽出几张纸巾递给她，关心道。
沈瑶也跟着问：“是我做的味道有什么问题吗？还是哪里不对？”
丽珊卓摇摇头，眼泪像是下雨一样“哗啦啦”地往下掉，用手托腹部悠长地吸一口气，越是想止住眼泪，情绪却是汹涌。
“怀孕真是太痛苦了，为什么我要受这个苦？”