第80章 鱼贩
別圣涛对於另一家店,印象浅了很多。
“我记得,好像是老李水果店旁边的那家,好像是卖食材的。”
別大叔插了一句:“那是家专门卖水產品的店子,主要是些鱼虾,听说生意不大好。”
陈咩咩点点头,没继续这个话题。
金夫人人缘不是很好,但金先生在这一带口碑还不错。
他做运输这一行,路子很野,时不时有些小道消息,说话又有分寸,在周边圈子里很吃得开。
夫妻俩每桌走了一圈后,大家便三五成群地聊起了天。
陈咩咩认识的人不多,因此也不存在应酬,他一边埋头吃菜,一边竖起耳朵,从周围的家长里短里收集些情报。
还別说,真就有几条很特別的。
比如以下几条:
“你不觉得奇怪么,楼下卖鱼的鱼贩子,杀鱼很不专业,鱼鳞都去不乾净。”
“可不是么,那位张老板,连收时间都心不在焉,也不知道在想什么。”
“哈哈,这样也好,上次我去买鱼,他自己都记不清单价,直接便宜了一大半。”
陈咩咩在心里默默分析:一个人说的可能有夸张的成分,但一桌子人,有三个以上都这么说,看来那位经营水產的张老板,多少有些问题。
酒席散场后,陈咩咩从饭店出来。
抬头一看,好傢伙,对面的菠萝烤鸡店门口排起了长长的队。
买到的人当场就站在路边开始啃咬,一边吃一边还露出享受的表情。
陈咩咩满头黑线。
这菠菠不干人事啊。
搞那么好吃做什么,生意太好,忙起来哪里还有精力去盯梢,又不是真的去做买卖赚时间的。
当然,陈咩咩现在管不了,只有等晚上回家后再提一提。
现在,他走进了老李水果店。
“李叔,来两斤青蜜莓。”
“哎呦,陈咩咩你还知道青蜜莓,这个很贵的咯。”
“哼哼,李叔我都毕业了,现在也是有结社的人,已经可以做到水果自由。”
“你小子出息了,等著,我给你选几个好的。”
李叔俯身往袋子里装果子的时候,陈咩咩凑过去:
“李叔,你隔壁鱼店里的鱼怎么样?”
李叔手上动作微微一停。
“鱼还可以,但人不行。”
“不是吧,李叔你居然背后说人坏话,这可不像你。”
“哼,当面我都说过,他每天生意不好好做,不是不知去哪乱溜达,就是坐著发呆不理客人,哪有这么做生意的。”
“他溜达啥?”
“我哪知道,没事就失联,丟著店面不管,时常还有客人跑我家来,问他去哪了,烦死了。”
“不是,李叔,这里面肯定还有事,他不好好做生意是他的事,你哪来的这么大情绪。”
“我当然有意见,陈咩咩,你知道吗,水產和水果一样,都讲究一个及时销售,不然水產会死,水果会烂,损耗很大。
每天有专门的环卫人员,上门来回收坏掉的產品,进行报废处理。
我和他店挨著,每天就没见过他报废,他居然说都卖完了。
哼,就他那样做生意,卖没卖完我心里有数,他肯定是捨不得坏掉的產品,拿去干了见不得人的买卖。
我就看不惯这种做生意不老实的。”
“这倒也是。”
“给,你的青蜜莓,两斤二两,算你两斤。”
“好,谢了李叔。”
拎著水果,陈咩咩走进了水產店。
室內满是呈阶梯状排列的鱼缸,不同的格子里有各个品种的鱼。
店铺的主人,张老板正躺在靠椅上神游,好似没有看到有人进店。
他头髮被头巾包起来,脸上戴著个口罩,穿著一身防水的胶质工装,脚上还穿著套鞋。
“老板,买条鱼。”陈咩咩盯著这位老板的眼睛。
“要什么鱼,自己挑。”
张老板没有起身,因为隔著厚重的口罩,他的声音闷闷的。
“来条苦炮魨,头尾切块,鱼身切薄片,我做鱼生。”
苦炮魨是一种青绿色的大型鱼,一条几十斤。
“好。”张老板的语气毫无起伏,並没有来大生意的喜悦。
陈咩咩没问价。
张老板也没报价,直接就选中一条开杀。
他杀鱼的动作很熟练,一摔一拍再一砍,鱼很快不再动弹。
可他切片的刀工很一般,甚至有点差。
鱼生是需要將鱼肉切成一片片薄片的,在这位张老板的刀下,鱼片大小不一,厚薄不均,有的地方还需要多次补刀。
“老板,你干水產这一行多久了?”
“很久了,从小家里就和鱼打交道,不过这刀用得不大顺手。”
“我看你这鱼挺新鲜的,在我们这这个品种很少见啊。”
“这是冷水鱼,要在温度很低的水库餵养,运到店面里来活不了几天,一般店很少进。”
“那老板你这还两三条,这鱼这么大,普通人家不大买,岂不是容易坏在手里。”
“不怕,死掉前我会將它们製作成食品。”
几十斤的鱼,处理起来很要功夫,等全部弄完装好,花了差不多二十分钟。
张老板处理鱼的时候,话越说越少,直到最后,甚至不再回话。
他將装好鱼的袋子递给陈咩咩时,全身似乎在微微颤抖。
“多少时间?”
“1...1年。”
“来,支付。”
陈咩咩一手放下装鱼的袋子,在身后虚握出月光丝线,一手伸过手錶。
张老板一手露出腕錶,一手还没放下杀鱼的刀。
两人手錶相碰的整个过程中。
陈咩咩盯著张老板另一只拿刀的手,脖子上的青花时刻准备出手。
交易结束。
两人再次拉开距离。
“老板慢忙。”
“慢走。”
陈咩咩提著袋子,走出水產店。
“青花,感觉怎么样?”
“太异常了,异常得过於显眼,反而不像是盯梢的。”
“嗯,我也是这么感觉的,我进店的时候他直接不理人,如果是假装不认识我,反而有些过於刻意。”
水產店。
陈咩咩一走。
张老板轻微的身体颤抖立马变得剧烈。
“鱼...鱼...鱼...”
他瞳孔放大,眼里充满血丝。
朝门外看了一眼,確定没有顾客后,他揭下口罩。
只见口罩下面,口水完全止不住,顺著嘴角流下,嘴里是两排鯊鱼般尖锥形的牙齿。
他再也克制不住。
从鱼缸里抓起一条大鱼,不顾鱼的剧烈挣扎,直接一口咬上去,鱼刺在他嘴里扎出血。
口水混合著鱼血还有他的血滴在地上,他拖著鱼走进店铺的后的卫生间。
从里面传出若有若无的咀嚼声。
数分钟后,门外响起一道顾客的询问声。
“老李,你隔壁卖鱼的张老板哪去了?想买鱼都没人。”
“我记得,好像是老李水果店旁边的那家,好像是卖食材的。”
別大叔插了一句:“那是家专门卖水產品的店子,主要是些鱼虾,听说生意不大好。”
陈咩咩点点头,没继续这个话题。
金夫人人缘不是很好,但金先生在这一带口碑还不错。
他做运输这一行,路子很野,时不时有些小道消息,说话又有分寸,在周边圈子里很吃得开。
夫妻俩每桌走了一圈后,大家便三五成群地聊起了天。
陈咩咩认识的人不多,因此也不存在应酬,他一边埋头吃菜,一边竖起耳朵,从周围的家长里短里收集些情报。
还別说,真就有几条很特別的。
比如以下几条:
“你不觉得奇怪么,楼下卖鱼的鱼贩子,杀鱼很不专业,鱼鳞都去不乾净。”
“可不是么,那位张老板,连收时间都心不在焉,也不知道在想什么。”
“哈哈,这样也好,上次我去买鱼,他自己都记不清单价,直接便宜了一大半。”
陈咩咩在心里默默分析:一个人说的可能有夸张的成分,但一桌子人,有三个以上都这么说,看来那位经营水產的张老板,多少有些问题。
酒席散场后,陈咩咩从饭店出来。
抬头一看,好傢伙,对面的菠萝烤鸡店门口排起了长长的队。
买到的人当场就站在路边开始啃咬,一边吃一边还露出享受的表情。
陈咩咩满头黑线。
这菠菠不干人事啊。
搞那么好吃做什么,生意太好,忙起来哪里还有精力去盯梢,又不是真的去做买卖赚时间的。
当然,陈咩咩现在管不了,只有等晚上回家后再提一提。
现在,他走进了老李水果店。
“李叔,来两斤青蜜莓。”
“哎呦,陈咩咩你还知道青蜜莓,这个很贵的咯。”
“哼哼,李叔我都毕业了,现在也是有结社的人,已经可以做到水果自由。”
“你小子出息了,等著,我给你选几个好的。”
李叔俯身往袋子里装果子的时候,陈咩咩凑过去:
“李叔,你隔壁鱼店里的鱼怎么样?”
李叔手上动作微微一停。
“鱼还可以,但人不行。”
“不是吧,李叔你居然背后说人坏话,这可不像你。”
“哼,当面我都说过,他每天生意不好好做,不是不知去哪乱溜达,就是坐著发呆不理客人,哪有这么做生意的。”
“他溜达啥?”
“我哪知道,没事就失联,丟著店面不管,时常还有客人跑我家来,问他去哪了,烦死了。”
“不是,李叔,这里面肯定还有事,他不好好做生意是他的事,你哪来的这么大情绪。”
“我当然有意见,陈咩咩,你知道吗,水產和水果一样,都讲究一个及时销售,不然水產会死,水果会烂,损耗很大。
每天有专门的环卫人员,上门来回收坏掉的產品,进行报废处理。
我和他店挨著,每天就没见过他报废,他居然说都卖完了。
哼,就他那样做生意,卖没卖完我心里有数,他肯定是捨不得坏掉的產品,拿去干了见不得人的买卖。
我就看不惯这种做生意不老实的。”
“这倒也是。”
“给,你的青蜜莓,两斤二两,算你两斤。”
“好,谢了李叔。”
拎著水果,陈咩咩走进了水產店。
室內满是呈阶梯状排列的鱼缸,不同的格子里有各个品种的鱼。
店铺的主人,张老板正躺在靠椅上神游,好似没有看到有人进店。
他头髮被头巾包起来,脸上戴著个口罩,穿著一身防水的胶质工装,脚上还穿著套鞋。
“老板,买条鱼。”陈咩咩盯著这位老板的眼睛。
“要什么鱼,自己挑。”
张老板没有起身,因为隔著厚重的口罩,他的声音闷闷的。
“来条苦炮魨,头尾切块,鱼身切薄片,我做鱼生。”
苦炮魨是一种青绿色的大型鱼,一条几十斤。
“好。”张老板的语气毫无起伏,並没有来大生意的喜悦。
陈咩咩没问价。
张老板也没报价,直接就选中一条开杀。
他杀鱼的动作很熟练,一摔一拍再一砍,鱼很快不再动弹。
可他切片的刀工很一般,甚至有点差。
鱼生是需要將鱼肉切成一片片薄片的,在这位张老板的刀下,鱼片大小不一,厚薄不均,有的地方还需要多次补刀。
“老板,你干水產这一行多久了?”
“很久了,从小家里就和鱼打交道,不过这刀用得不大顺手。”
“我看你这鱼挺新鲜的,在我们这这个品种很少见啊。”
“这是冷水鱼,要在温度很低的水库餵养,运到店面里来活不了几天,一般店很少进。”
“那老板你这还两三条,这鱼这么大,普通人家不大买,岂不是容易坏在手里。”
“不怕,死掉前我会將它们製作成食品。”
几十斤的鱼,处理起来很要功夫,等全部弄完装好,花了差不多二十分钟。
张老板处理鱼的时候,话越说越少,直到最后,甚至不再回话。
他將装好鱼的袋子递给陈咩咩时,全身似乎在微微颤抖。
“多少时间?”
“1...1年。”
“来,支付。”
陈咩咩一手放下装鱼的袋子,在身后虚握出月光丝线,一手伸过手錶。
张老板一手露出腕錶,一手还没放下杀鱼的刀。
两人手錶相碰的整个过程中。
陈咩咩盯著张老板另一只拿刀的手,脖子上的青花时刻准备出手。
交易结束。
两人再次拉开距离。
“老板慢忙。”
“慢走。”
陈咩咩提著袋子,走出水產店。
“青花,感觉怎么样?”
“太异常了,异常得过於显眼,反而不像是盯梢的。”
“嗯,我也是这么感觉的,我进店的时候他直接不理人,如果是假装不认识我,反而有些过於刻意。”
水產店。
陈咩咩一走。
张老板轻微的身体颤抖立马变得剧烈。
“鱼...鱼...鱼...”
他瞳孔放大,眼里充满血丝。
朝门外看了一眼,確定没有顾客后,他揭下口罩。
只见口罩下面,口水完全止不住,顺著嘴角流下,嘴里是两排鯊鱼般尖锥形的牙齿。
他再也克制不住。
从鱼缸里抓起一条大鱼,不顾鱼的剧烈挣扎,直接一口咬上去,鱼刺在他嘴里扎出血。
口水混合著鱼血还有他的血滴在地上,他拖著鱼走进店铺的后的卫生间。
从里面传出若有若无的咀嚼声。
数分钟后,门外响起一道顾客的询问声。
“老李,你隔壁卖鱼的张老板哪去了?想买鱼都没人。”