第334章 今天的晚餐我来准备吧(2)
“接下来,该去鳞剖腹,清洗內臟了。”
蕾娜回忆起林恩处理鱼时那利落的动作,画面清晰,但到自己手上……
“还是我来吧?”林恩试探著问。
“不,”蕾娜坚持,“我说了今天我下厨。”
她拿起另一块备用的砧板,把鱼放上去,然后学著林恩的样子,捏住鱼尾,用刀逆著鱼鳞的方向刮去。
嗤啦——
刀片刮在鱼鳞上,发出生涩的声音。
几片鱼鳞飞溅起来,其中一片飞到了蕾娜的鼻尖上。
林恩:“……”
这就是所谓的笨手笨脚???
蕾娜动作停顿,感觉到鼻尖的异物,空著的手下意识想去摸,又意识到手上可能沾了鱼腥,顿时僵在原地。
脸色一阵红一阵白,对这条鱼的“杀意”更盛。
【『纯爱无敌』:啊啊啊可爱!笨手笨脚的白毛傲娇老婆真可爱,快帮老婆擦掉啊哈基恩!你是木头吗?!】
林恩拿起一块乾净的湿布,走上前,轻轻擦掉蕾娜鼻尖上的鱼鳞:
“別动,我帮你擦掉。”
同时,林恩还指导道:
“刮鱼鳞的时候別使蛮劲,更不要急。”
蕾娜身体微微一颤,耳根红了起来,强撑著没躲开,只是含糊地“嗯”了一声,继续跟鱼鳞奋战。
刮鳞过程堪称灾难。
力度时轻时重,轻了刮不掉,重了差点把鱼肉刮下来。
鱼皮变得坑坑洼洼,像是在战场上滚过一圈。
好不容易把正面刮完,翻过来刮背面时,鱼身一滑,差点又掉地上。
“稳住,捏紧鱼头下面一点的位置。”林恩又忍不住出声指导。
“我知道,不用你教。”
哈基娜继续嘴硬。
但还是调整了手势,继续跟顽固的鱼鳞作斗爭。
等终於把鱼鳞清理乾净,蕾娜额头上已经冒出了细密的汗珠。
她长舒一口气,感觉比砍人还累。
接下来是剖腹。
蕾娜双手握紧小刀,刀尖对准鱼腹,表情凝重得像是在进行什么神圣的仪式。
她用力划下。
呲啦!
刀口歪了,从鱼腹侧面划开了一道长长的口子,差点切到鱼鰭。
“……失误。”蕾娜面无表情地宣布,然后调整角度,继续。
这次好了一点,但切口依然不够整齐流畅。
她伸手进去掏內臟,滑腻的触感让她瞬间起了一层鸡皮疙瘩,手指僵硬。
杀鱼果然比杀人更难,杀人不用掏內臟……
“肠子……苦胆……小心別弄破了,不然鱼肉会苦。”林恩在旁边適时提醒。
蕾娜屏住呼吸,凭著强大的意志力,小心翼翼地分离著內臟。
动作笨拙,但异常专注。
银色的睫毛低垂,竟有一种別样的美感。
【『独钓万古』:此情此景,让老夫想起第一次处理钓上来的鱼,也是这般手忙脚乱,却別有趣味。打赏200积分,祝蕾娜“渔获”成功。】
终於,內臟被清理出来,鱼鳃也被去掉。
蕾娜把鱼放到水盆里清洗,血水瀰漫开来。
她反覆冲洗了好几遍,直到水流变得清澈。
“好了!”她举起清洗乾净的鱼,但总算完成了初步处理。
她看向林恩,眼神期待,仿佛在问:“怎么样?”
林恩看著那条饱经摧残的鱼,诚恳地说:“很有……个性。接下来准备怎么做?清蒸?还是煎?”
蕾娜回忆了一下林恩做过的菜:“你上次做的鱼汤,还有煎鱼……我都想试试。”
“野心不小啊圣女大人。”林恩笑道,“那就先煎半条,剩下的燉汤?”
“好!”蕾娜干劲满满,把鱼放到盘子里,开始准备配料。
姜、葱、蒜……她看著林恩常用的那些瓶瓶罐罐,有些犹豫,“这些……都放多少?”
“煎鱼的话,鱼身上抹点盐和料酒,醃一会儿。姜切片,葱切段,蒜拍一下就行。”林恩站在她身侧,保持著安全距离,免得又被说“干涉”。
蕾娜点头,拿起菜刀准备切姜。
姜和鱼不一样,姜不会动,所以无需动用冰魄剑。
然而,蕾娜用剑的手,切起菜来同样“感人”。
薑片厚薄不均,有的像硬幣,有的薄如蝉翼却连著丝。
葱段长短不一,蒜被拍得四处飞溅。
不管怎么说,一切都在有序进行。
醃製鱼的功夫,蕾娜开始准备燉汤的配料。
她记得林恩做过菌菇鱼汤,於是从食材篮里拿出几种新鲜的菌菇,还有豆腐。
切豆腐又是个挑战。
嫩豆腐软滑,蕾娜下刀小心翼翼,切出来的豆腐块却大小不一,有的还碎了。
菌菇倒是好处理些,洗净撕开即可。
“火候怎么控制?”蕾娜看著灶台,犯了难。
“煎鱼要用中火,热锅冷油,油热了放鱼,不要急著翻动,等一面煎黄定型再翻。”技术顾问林恩派上用场,耐心讲解。
蕾娜依言,往锅里倒油。
倒多少?她犹豫了一下,回想起林恩倒油的量,大概估摸著倒了下去。
油温升高,开始微微冒烟。
蕾娜端起盘子,看著里面抹了盐和料酒的鱼,做了个深呼吸,仿佛要上战场。
她將鱼顺著锅边滑入。
刺啦!——
滚烫的油遇到带水的鱼皮,瞬间爆开。
油花四溅!
“呀!”蕾娜惊叫一声,下意识后退半步,举著锅盖当盾牌。
几滴热油溅到她的手背上,立刻泛起红点。
“小心!”林恩立刻上前,抓住她的手腕拉到一边,打开水龙头用凉水冲洗她被溅到的地方。
蕾娜:“……”
【『纯爱无敌』:牵手了!虽然是因为受伤!但四捨五入就是亲密接触!哈基恩快吹吹!打赏300积分!】
【『娱乐至死』:油爆火炼,方显真爱(?)哈哈哈哈!圣女下厨的代价!】
【『刀剑神域』:《哄老婆手册》补充条款:厨房意外时,需及时展现关心与处理能力。】
冲洗了一会儿,林恩检查她手背上的红点:“还好,没起泡。等等,你可以使用治癒术啊,我是不是多此一举了?”
【『纯爱无敌』:你这句话才是多此一举!她就是想要你帮她清洗,帮她吹一吹,才不急著使用治癒术!】
林恩:“……”
“笨蛋……”蕾娜抽回手。
“煎鱼要紧!”她重新站到灶台前,锅里的鱼已经有一面煎得微微发黄,油爆声也小了下去。
林恩站回原位。
有时候看別人做一件事,恨不得自己上——林恩现在就是这种心情。
蕾娜回忆起林恩处理鱼时那利落的动作,画面清晰,但到自己手上……
“还是我来吧?”林恩试探著问。
“不,”蕾娜坚持,“我说了今天我下厨。”
她拿起另一块备用的砧板,把鱼放上去,然后学著林恩的样子,捏住鱼尾,用刀逆著鱼鳞的方向刮去。
嗤啦——
刀片刮在鱼鳞上,发出生涩的声音。
几片鱼鳞飞溅起来,其中一片飞到了蕾娜的鼻尖上。
林恩:“……”
这就是所谓的笨手笨脚???
蕾娜动作停顿,感觉到鼻尖的异物,空著的手下意识想去摸,又意识到手上可能沾了鱼腥,顿时僵在原地。
脸色一阵红一阵白,对这条鱼的“杀意”更盛。
【『纯爱无敌』:啊啊啊可爱!笨手笨脚的白毛傲娇老婆真可爱,快帮老婆擦掉啊哈基恩!你是木头吗?!】
林恩拿起一块乾净的湿布,走上前,轻轻擦掉蕾娜鼻尖上的鱼鳞:
“別动,我帮你擦掉。”
同时,林恩还指导道:
“刮鱼鳞的时候別使蛮劲,更不要急。”
蕾娜身体微微一颤,耳根红了起来,强撑著没躲开,只是含糊地“嗯”了一声,继续跟鱼鳞奋战。
刮鳞过程堪称灾难。
力度时轻时重,轻了刮不掉,重了差点把鱼肉刮下来。
鱼皮变得坑坑洼洼,像是在战场上滚过一圈。
好不容易把正面刮完,翻过来刮背面时,鱼身一滑,差点又掉地上。
“稳住,捏紧鱼头下面一点的位置。”林恩又忍不住出声指导。
“我知道,不用你教。”
哈基娜继续嘴硬。
但还是调整了手势,继续跟顽固的鱼鳞作斗爭。
等终於把鱼鳞清理乾净,蕾娜额头上已经冒出了细密的汗珠。
她长舒一口气,感觉比砍人还累。
接下来是剖腹。
蕾娜双手握紧小刀,刀尖对准鱼腹,表情凝重得像是在进行什么神圣的仪式。
她用力划下。
呲啦!
刀口歪了,从鱼腹侧面划开了一道长长的口子,差点切到鱼鰭。
“……失误。”蕾娜面无表情地宣布,然后调整角度,继续。
这次好了一点,但切口依然不够整齐流畅。
她伸手进去掏內臟,滑腻的触感让她瞬间起了一层鸡皮疙瘩,手指僵硬。
杀鱼果然比杀人更难,杀人不用掏內臟……
“肠子……苦胆……小心別弄破了,不然鱼肉会苦。”林恩在旁边適时提醒。
蕾娜屏住呼吸,凭著强大的意志力,小心翼翼地分离著內臟。
动作笨拙,但异常专注。
银色的睫毛低垂,竟有一种別样的美感。
【『独钓万古』:此情此景,让老夫想起第一次处理钓上来的鱼,也是这般手忙脚乱,却別有趣味。打赏200积分,祝蕾娜“渔获”成功。】
终於,內臟被清理出来,鱼鳃也被去掉。
蕾娜把鱼放到水盆里清洗,血水瀰漫开来。
她反覆冲洗了好几遍,直到水流变得清澈。
“好了!”她举起清洗乾净的鱼,但总算完成了初步处理。
她看向林恩,眼神期待,仿佛在问:“怎么样?”
林恩看著那条饱经摧残的鱼,诚恳地说:“很有……个性。接下来准备怎么做?清蒸?还是煎?”
蕾娜回忆了一下林恩做过的菜:“你上次做的鱼汤,还有煎鱼……我都想试试。”
“野心不小啊圣女大人。”林恩笑道,“那就先煎半条,剩下的燉汤?”
“好!”蕾娜干劲满满,把鱼放到盘子里,开始准备配料。
姜、葱、蒜……她看著林恩常用的那些瓶瓶罐罐,有些犹豫,“这些……都放多少?”
“煎鱼的话,鱼身上抹点盐和料酒,醃一会儿。姜切片,葱切段,蒜拍一下就行。”林恩站在她身侧,保持著安全距离,免得又被说“干涉”。
蕾娜点头,拿起菜刀准备切姜。
姜和鱼不一样,姜不会动,所以无需动用冰魄剑。
然而,蕾娜用剑的手,切起菜来同样“感人”。
薑片厚薄不均,有的像硬幣,有的薄如蝉翼却连著丝。
葱段长短不一,蒜被拍得四处飞溅。
不管怎么说,一切都在有序进行。
醃製鱼的功夫,蕾娜开始准备燉汤的配料。
她记得林恩做过菌菇鱼汤,於是从食材篮里拿出几种新鲜的菌菇,还有豆腐。
切豆腐又是个挑战。
嫩豆腐软滑,蕾娜下刀小心翼翼,切出来的豆腐块却大小不一,有的还碎了。
菌菇倒是好处理些,洗净撕开即可。
“火候怎么控制?”蕾娜看著灶台,犯了难。
“煎鱼要用中火,热锅冷油,油热了放鱼,不要急著翻动,等一面煎黄定型再翻。”技术顾问林恩派上用场,耐心讲解。
蕾娜依言,往锅里倒油。
倒多少?她犹豫了一下,回想起林恩倒油的量,大概估摸著倒了下去。
油温升高,开始微微冒烟。
蕾娜端起盘子,看著里面抹了盐和料酒的鱼,做了个深呼吸,仿佛要上战场。
她將鱼顺著锅边滑入。
刺啦!——
滚烫的油遇到带水的鱼皮,瞬间爆开。
油花四溅!
“呀!”蕾娜惊叫一声,下意识后退半步,举著锅盖当盾牌。
几滴热油溅到她的手背上,立刻泛起红点。
“小心!”林恩立刻上前,抓住她的手腕拉到一边,打开水龙头用凉水冲洗她被溅到的地方。
蕾娜:“……”
【『纯爱无敌』:牵手了!虽然是因为受伤!但四捨五入就是亲密接触!哈基恩快吹吹!打赏300积分!】
【『娱乐至死』:油爆火炼,方显真爱(?)哈哈哈哈!圣女下厨的代价!】
【『刀剑神域』:《哄老婆手册》补充条款:厨房意外时,需及时展现关心与处理能力。】
冲洗了一会儿,林恩检查她手背上的红点:“还好,没起泡。等等,你可以使用治癒术啊,我是不是多此一举了?”
【『纯爱无敌』:你这句话才是多此一举!她就是想要你帮她清洗,帮她吹一吹,才不急著使用治癒术!】
林恩:“……”
“笨蛋……”蕾娜抽回手。
“煎鱼要紧!”她重新站到灶台前,锅里的鱼已经有一面煎得微微发黄,油爆声也小了下去。
林恩站回原位。
有时候看別人做一件事,恨不得自己上——林恩现在就是这种心情。