第29章 小生意开起来了

    第二天何雨柱一大早带著许大茂先去了趟师傅家请假,又去了菜市场,找到给酒家送肉的老板。
    头蹄下水价格比其他部位要便宜很多,3000块一斤,何雨柱要了8套,这时候的猪肉还都是黑皮猪,相对来说没有这么大,每套20多斤。8套差一点不到200斤,何雨柱又要了好多的大骨头,凑了60万。
    並且和老板约定,以后每天下午许大茂会告诉他要多少,第二天早上老板给送到东跨院去。货到付款。
    何雨柱用两个麻袋装好了食材,小一点的搭在横樑上,大一点的放在后座上。和许大茂二人推著车走回了四合院。
    卸下食材,取出大骨头,清理乾净,放锅里燉了起来。隨著时间的推移,香味开始在四合院里瀰漫开来,也不知道是不是太香了,小雨水迷迷糊糊的爬了起来。
    眼睛还没睁开就开始嚷嚷了起来:“哥哥,哥哥,你在做什么好吃的,雨水都饿了。”
    何雨柱看雨水醒了,让她赶紧起床洗漱,又对许大茂说:“大茂,你让咱们小伙伴们都带著馒头来喝骨头汤。”
    许大茂应了一声,跑了出去。
    这时候大院里开始有人走动,其他人昨天都听自家孩子说了怎么回事,倒是没怎么好奇,只是诧异何雨柱是说干就干,一点都不拖泥带水。
    只有贾张氏在那里嘀咕什么也不接济接济他们贾家云云,她还没进化到去找个孩子要吃的的地步。
    易中海这时確实有了其他想法,只见他推门进了何家,估计是学不会敲门了。
    何雨柱听到推门声,还以为许大茂他们来了,抬头一看脸就是一黑。只见何雨柱噌蹭两下窜到易中海身前,一脚就踹在了易中海肚子上。
    易中海刚想说的话没来得及说出口就憋了回去,捂著肚子半天说不出话来。
    何雨柱见此抢先开口:“易中海,都是四九城的爷们,你还有没有点规矩,敲门会不会?我是不是给你脸了,你充什么大尾巴狼呢?”
    接著故意加大了声音:“各位邻居都来看看,我爹这是刚走,易中海就上门挑事,有这样的邻居们,招呼不打,门也不敲,推门就进,这是看不起谁啊?”
    是的,何雨柱就是故意把事情闹大,藉此和易中海撇清关係,省的老是被他算计。
    易中海看见围过来的眾人,开口到:“柱子,你误会你易大爷了,我只是有点心急,所以就一时忘了敲门,我闻著香味,想著大家都缺油水,想著你们兄妹也吃不了多少,给大家都分点,都邻里邻居的,大家会念著你的好的。”
    自以为占据了道德高峰的易中海一副我为你著想的表情。可是这次確是打错了主意。他不知道,只有他家和贾家还有聋老太太不知道何雨柱要干啥,其他人家孩子早和大人说了。
    何雨柱听完易中海的话后,脸上没有丝毫恼怒之色,他只是微微一笑,然后用一种异常平静的口吻说道:“易中海,我可以很明確地告诉你,我们几个之准备卖点滷肉,並不是为了自己赚钱,而是打算將赚到的钱捐给那些最可爱的人。你知道的,现在国家正在进行抗美援朝战爭,那些战士们在前线浴血奋战,保卫著我们的祖国和人民。我们虽然不能像他们一样直接上战场,但也想儘自己的一份微薄之力,为他们提供一些帮助。”
    说到这里,何雨柱顿了一下,接著继续说道:“今天早晨这顿骨头汤,其实就是为了让大家吃饱喝足,有足够的精力去干活。毕竟,要想做出美味的滷肉,可不是一件容易的事情,需要付出很多的努力和汗水。所以,你觉得把这骨头汤分给你们这些没有做出任何贡献的人,合適吗?”
    就在这时,一旁的刘胖胖突然插话道:“我说老易啊,你看看这些孩子们,他们多懂事啊!他们这是在用自己的方式为援朝捐款呢,你这觉悟也太低了吧!”
    閆老抠也连忙附和道:“是啊,老易,孩子们的这份心意可是很难得的。他们年纪虽小,但也知道为国家和社会做贡献,我们应该好好鼓励他们,而不是给他们使绊子啊!”
    就连一向不怎么掺和大院事务的许富贵,此刻也忍不住开口了:“孩子们都还小,难得他们愿意主动做点事情,这总比他们整天在外面乱跑要强得多吧?老易啊,你没有孩子,可能不太能理解我们这些做家长的心情。但不管怎说,我们做家长的都不能在这个时候拖孩子们的后腿啊!”
    而这时的易中海满脸的黑人问號脸“我是谁,我在哪,这还是四合院吗,老閆你可是刚赔给何家两根大黄鱼”
    直到看到满院子小朋友带著馒头带著窝头被何雨柱迎进屋里,易中海才反应过来:“自己这是被排挤了啊,要是自己也有个孩子该多好啊!”
    带著小伙伴们吃完早饭,开始清理起了食材,就连刘海中媳妇赵二妮和杨瑞华都来帮忙了,这些都安排妥当。何雨柱带著许大茂往东跨院运了点煤,又掏出10万块递给了许大茂,並嘱咐许大茂一会找个板车,去买煤,估计能买个1000多斤,足够滷肉的了。
    然后让许大茂烧火,何雨柱去家里拿了两张以前卖包子用的12印大锅,坐在灶台上。慢慢的水开之后,何雨柱开始一样一样的往里加调料。
    一会儿閆解成和刘光齐抬著清理好的一盆食材走了过来。何雨柱开始了教学,先焯水,再重新清洗,然后按照顺序把食材放进带调料的锅里。
    就这样一共滷了四锅才把所有的食材全部卤完,出了大约100多斤肉,看样子还得再支两个灶台,两个太少了。四合院整个上午都飘著浓郁的香味,贾张氏都不爭气的从嘴角流出了悔恨的泪水。
    等许大茂他们三个把煤拉回来的时候,何雨柱给他们每人切了能有半斤滷肉回家了。
    吃完饭三人又聚集到了何家,见面许大茂就对何雨柱伸出了大拇指:“柱爷,您的手艺是,这个,我都快把舌头吞了。”閆解成和刘光齐也是跟著点头,他们中午都吃过了,是真的香。
    几人一人一把提篮,每人分了20多斤肉,就浩浩荡荡的出门了,何雨水小丫头看著新奇,也非得跟著,眾人一起来到了东大街上。
    没办法何雨柱得带著他们打个样,他们都没卖过东西。而且都是学生,面嫩,不好意思开口。但是这难不到何雨柱。
    只见何雨柱从自行车横樑上取下一个褡褳,从里面掏出三个梆子,递给三人。还没开口就听到,何雨水开口了:“瞧一瞧,看一看了,新鲜出炉的包......”
    何雨柱一把捂住何雨水的嘴,好嘛这小丫头还记著前年哥哥卖包子的叫法呢。
    何雨柱对著三人说道:“估计你们也喊不出来,每个人一个梆子,敲梆子,慢慢的人们就知道你们是干啥的了。”
    还別说,三个梆子一块敲,这场面真有点莫名的喜感,很快的围了一圈人。一些老主顾都认出了何雨柱。
    何雨柱一抱拳:“各位老少爷们,我们哥几个利用寒假期间做点小买卖,大家也都知道,我这是祖传的手艺,味道没的说,好吃不贵。”
    说著,打开一个油纸包,把提前切好的滷肉分给了大家。眾人尝了之后,纷纷解囊。何雨柱拿著16两秤趁热打铁“各位爷们,我这几个小兄弟,都是学生,以后就敲梆子了,以后听道梆子声,找他们买滷肉准没错。”
    不愧是秘方製作,这一百多斤滷肉愣是半小时卖完了。