第89章 有点夸张了哈

    第89章 有点夸张了哈
    李子敬伸手把刘干事往五进院引,“这事得从昨天傍晚的一个小插曲说起。
    “”
    他把饮食业公司帐目对不上数的事大概的说了下,“送餐的需求肯定有,我觉得街道办可以成立一个送餐小组。”
    刘干事对他隨时能冒出新点子佩服不已,没打算占这个功劳,“下午王主任她们过来了,你亲自匯报吧。”
    李子敬推脱道:“我也就是起个头,还有一大堆的细节需要补充呢。”
    “比如顾客一般会有什么需求,餐饮店有什么想法,送餐时间的长短,安全卫生怎么保障。”
    “我自己这里有一大摊子的事情,我是真没空再去琢磨这些七七八八的。”
    刘干事建议道:“你现在人手多了,可以安排你那两个研究室的人去研究一下。”
    “人现在还在天珒,房间都空在那呢。”
    “我记得去天珒挺久的了,罐头生產的技术很难学么?”
    “他们学的还行,下周就会回来了。”
    “你还真准备生產罐头?”
    “去天珒学习,虽然不用交学费,但是出差补贴是省不了的,这个钱总不能白花了吧!”
    刘干事郑重说道:“街道真没办法帮你们解决生產罐头的原材料。”
    李子敬早知道会这样,“用不著,只需要街道办组织起送餐小组就行了。”
    刘干事奇怪问道:“怎么说?”
    差不多可以公开了,李子敬笑著说道:“我是准备用玻璃瓶来作为罐头的瓶子。”
    “奶茶的送餐肯定要有器血来装,陶瓷瓶、金属瓶,顾客看不到里面有多少食材,不够直观,玻璃瓶的效果就很好了。”
    “我会建议饮食业公司去找玻璃厂开模,我到时候直接用那家玻璃厂的玻璃瓶。”
    这年头的瓶装啤酒都可以退瓶换钱,奶茶也可以借用同样的套路。
    而且有奶茶瓶子留在顾客的手上,可以让顾客时不时想起甜美滋味,也就更容易接著消费。
    刘干事惊嘆道:“这一步步的早都被你算好了!”
    “你別说没精力研究送餐小组的事情了,你是根本不想花心思去琢磨!”
    李子敬嘿嘿笑道:“工作不能都我一个做了嘛,也要留点余地给別人发挥聪明才智。”
    刘干事答应道:“行吧。”
    “对了,我这次过来是要告诉你一声,田於事调去崇文了,现在街道办负责卫生检查工作的是姜德龙干事。”
    李子敬回忆了下,“姜干事看著挺老成持重的一个人,应该不会故意找我的茬吧?”
    “姜干事对你的评价很高,不过他做事情比较注意细节,你不要马虎大意了。”
    刘干事又透露了个小道消息,“市里最近正在討论制定新的食品卫生规范,对卫生工作很重视。”
    李子敬自信说道:“那我不担心了,食品卫生这块的工作我们小组做得是比较扎实的,我跟姜干事肯定能聊得来。”
    食品卫生方面的法律规定此时也是蛮齐全的,像五星食品需要遵守的就有好些。
    《京城饮食物品制售卫生监督暂行规则(修正草案)》
    《关於清凉饮食食物实施卫生监督的规定》
    《食用合成染料管理暂行办法》
    《肉品卫生检验试行规程》
    等等一系列的法律法规。
    李子敬给合作小组制定的规章制度都是参照著这些编写的,算是比较齐全完备的,经得起正规的检查。
    一个星期后。
    五星食品的大院。
    组长、副组长办公室。
    商祖和、莫家芬两位组长助理从天律学成归来。
    今天轮休的李子敬高兴道:“你们回来了,我们的仙草冻罐头研製工作可以加快推进了。”
    莫家芬手里捧著热茶杯,“天珒的罐头厂確实像您说的,已经开始生產玻璃瓶的罐头了。”
    “我也上了他们的生產线实习,生產玻璃瓶的水果罐头还是有把握的,仙草冻的罐头估计还得多试一试。”
    商祖和憨厚道:“我去的是肉类罐头加工车间,金属罐头的工艺比较熟悉。”
    李子敬安抚两人说道:“你们放心,我找了中科院的微生物研究所,他们会派两位研究员前来指导我们的工作。”
    “我还给你们准备了一名助手,卫生员刘贵珍同志,她也会参与进来。”
    “由你们三个人组成罐头生產研製组,加上两位研究员的指导,还有我们这些人的全力支持,问题应该不大。”
    莫家芬疑问道:“怎么是中科院的微生物研究所?京城的副食品研究所比较懂罐头生產吧?”
    李子敬笑著解释道:“虽然微生物研究所的研究方向不是这个,但是他们不会向京城食品厂通风报信。”
    “这样的新颖项目,副食品研究所的人肯定不会替我们保密,到时候一纸公文发过来,我们的仙草冻罐头项目就被食品厂抢走了。”
    “微生物研究所这样的单位现在很缺经费,和我们合作搞研究做出来的东西,也算是他们的研究成果,他们有了成绩能更好的向上面要经费。”
    会选这家研究所,也是因为这家单位有相关的测量仪器,比如含糖量的精准测量。
    糖,是仙草冻罐头的主要成本,降低糖的使用量又能保证品质,是研究的重中之重。
    而且这家研究所正是迁往科学城(奥运村)那片农田的几家倒霉蛋之一,暂时属於姥姥不疼舅舅不爱,比较没有傲气。
    莫家芬又问道:“他们单位缺经费,那他们来指导工作,咱们要给费用吧?
    ”
    李子敬笑呵呵道:“用奶茶换人。”
    “咱们生產製作几碗奶茶用不了多少钱,他们能直接喝到奶茶也省了好些钱,这笔买卖对我们双方都很实惠。”
    常务副组长邓长玉笑道:“你们就不用担心李组长会做亏本生意了,能让李组长吃亏的人还没生出来呢。”
    李子敬哈哈笑道:“邓大姐,有点夸张了哈!”
    莫家芬也跟著笑道:“一点也不夸张。我之前是以为您会找一些人过来帮忙义务劳动呢。”
    李子敬含笑道:“咱们也不能太抠门了,给人家一些甜头,他们做事情才能更积极。”