第595章 水很深
李阿姨在网上买了陈皮之后，泡水喝了。
喝了两天，嗓子眼並没有觉得润泽，反而觉得更涩了。
“难道是我嘴刁了？还是这陈皮太老了，药劲太大？”
李阿姨有些疑惑，但也没多想。
她心想：“可能是我不会品吧。毕竟人家那是十年的老陈皮，肯定跟普通的橘子皮不一样。”
於是，她强忍著那股怪味，坚持每天泡水喝。
很快买的陈皮喝完了。
李阿姨琢磨了一下，去水果摊上买了一些橘子，剥皮晾晒，然后泡水喝。
转眼七八天过去。
……
李旭中医诊所，香气瀰漫。
李阿姨坐在诊桌前，一脸愁容，嘴里还嘶嘶地吸著凉气，显然是嘴里的泡疼得不轻。
“小旭，你快给我看看吧。我这几天也不知道咋了，嘴里起了一串大泡，嗓子也干得冒烟，浑身燥热，晚上睡觉都睡不踏实。”
李旭示意她伸出手，搭脉诊断。
脉象滑数有力，舌质红，苔黄腻。
“李姨，你这是实火上攻，典型的湿热內蕴，加上燥邪伤阴。”
李旭收回手，温和地问道，“最近吃什么上火的东西了吗？辣椒？羊肉？”
李阿姨摇摇头：“没啊，我不能吃辣，而且也不喜欢羊肉。就是……”
她犹豫了一下，有些不好意思地说道：“就是前段时间，我觉得嗓子不舒服，就在网上买了点陈皮泡水喝。结果喝了也没啥用，味道还怪怪的。我就寻思著，那网上卖的指不定是假的。”
“然后呢？”李旭追问。
“然后我就想，陈皮不就是橘子皮吗？这玩意儿满大街都是，我干嘛非得花钱买？”
李阿姨比划著名说道：“我就去水果摊买了五斤大橘子，剥了皮，洗得乾乾净净，放在阳台上暴晒了两天，晒得乾巴巴的。”
“我看晒好了，就抓了一把泡水喝。还別说，味道確实比网上买的浓多了，我就想著这回肯定是真材实料了，就多喝了几杯。”
“谁知道……喝了两天，就成这样了。”
李阿姨苦著脸，指著自己的嘴。
李旭听完，忍不住哑然失笑。
很多普通百姓对中药有很大误会。
觉得中药就是草根树皮，隨处可见，隨便就能用。
“李姨，你这是好心办了坏事。”
李旭耐心地解释道：“橘子皮晒乾，那可不叫陈皮。那是两码事。”
“普通橘皮不等同於陈皮，也不具有陈皮那种理气健脾、燥湿化痰的功效。”
“橘皮与陈皮的区別，就在於这个『陈』字。”
“《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮，才能称作陈皮。为什么呢？”
“因为新鲜的橘子皮，也就是你晒的那种，其中含有的挥髮油含量非常高。虽然也有理气的功效，但香气太浓郁，性质太燥烈，它不平和。”
“陶弘景曾说过：『橘皮入药，须陈久者为良』。李时珍在《本草纲目》里也说：『橘皮，他药贵新，惟此贵陈』。”
“经过多年的陈化，那些燥烈的挥髮油会慢慢挥发掉，或者转化为更温和的成分。正如《雷公炮製药性解》所言：『多歷梅夏而烈气全消，温中而无燥热之患，行气而无峻削之虞』。”
“简单来说，你喝的那是『燥气』，理气但也耗气，更会上火，所以你才会嘴里起泡，浑身难受。”
李阿姨听得目瞪口呆：“原来是这样啊。我还以为晒乾了就行呢……”
李旭又补充道：“而且，即使是优质的陈皮，也不是谁都能隨便喝的。”
“陈皮是理气药，主要是针对气滯湿阻的人。像你这种本身就有点阴虚燥咳、舌红少津、內有实热的体质，喝陈皮是火上浇油，必须得配伍其他药材使用，比如加点麦冬、石斛来滋阴。”
“你这是药不对症，又用了燥烈的『生皮』，能不上火吗？”
李阿姨这才恍然大悟，后悔不已：“哎哟，真是没文化真可怕。我还当个宝似的喝呢。”
“李姨，没事，別担心。”
李旭安慰道，“我给你开两副清热滋阴的方子，回去喝了就好。”
李旭开了方子，主要是沙参麦冬汤加减，清养肺胃之阴。
李阿姨拿著方子，鬆了口气。
但她还是有点不死心，又问：“小旭，那我自己泡的不行，为什么之前在直播里买的那个也不行？那个主播可是信誓旦旦说是十年老陈皮啊。”
李旭嘆了口气：“李姨，现在的陈皮市场，水深得很。別说网上了，就算是线下的药店，也有很多假的或者以次充好的。”
“你那个网上买的还有吗？”
“有有有，我这就回去拿给你看看。”
没过多久，李阿姨拿著所谓的“十年老陈皮”回来了。
李旭打开袋子，只看了一眼，又闻了一下，就断定道：
“李姨，你这是被骗了。”
李旭指著那些黑乎乎的皮说道：“这根本不是自然陈化的陈皮。这是用普洱茶水或者化学药水浸泡染色，然后高温烘乾做旧的『工艺皮』。”
“这种皮，外表看著黑，像老皮，但其实一点陈香味都没有，只有一股酸腐味或者怪味。这种东西喝下去，別说治病了，没把肝肾喝坏就算万幸了。”
李阿姨嚇得脸都白了，赶紧把那一袋子东西扔进了垃圾桶：“哎呀妈呀，这些黑心商人，真是缺德带冒烟。”
李旭叮嘱道：“以后別在网上乱买这种入口的中药了。想要什么，直接来诊所，我给你拿真的。”
……
送走李阿姨，李旭又忙碌了一下午。
快下班的时候，门口停下了一辆车。
高原风尘僕僕地走了进来，裤脚上还沾著泥点子，显然是刚从外面回来。
“高老，你怎么有空过来了？”
李旭连忙起身迎接。
自从丁氏中药材公司成立以来，这位“药痴”可谓是尽职尽责，整天忙著在全国各地的道地药材產区跑，收购优质药材，李旭已经好久没见他了。
“唉，別提了。”
高原坐下，喝了口水，眉头紧锁，“遇到麻烦了。”
“怎么了？”
喝了两天，嗓子眼並没有觉得润泽，反而觉得更涩了。
“难道是我嘴刁了？还是这陈皮太老了，药劲太大？”
李阿姨有些疑惑，但也没多想。
她心想：“可能是我不会品吧。毕竟人家那是十年的老陈皮，肯定跟普通的橘子皮不一样。”
於是，她强忍著那股怪味，坚持每天泡水喝。
很快买的陈皮喝完了。
李阿姨琢磨了一下，去水果摊上买了一些橘子，剥皮晾晒，然后泡水喝。
转眼七八天过去。
……
李旭中医诊所，香气瀰漫。
李阿姨坐在诊桌前，一脸愁容，嘴里还嘶嘶地吸著凉气，显然是嘴里的泡疼得不轻。
“小旭，你快给我看看吧。我这几天也不知道咋了，嘴里起了一串大泡，嗓子也干得冒烟，浑身燥热，晚上睡觉都睡不踏实。”
李旭示意她伸出手，搭脉诊断。
脉象滑数有力，舌质红，苔黄腻。
“李姨，你这是实火上攻，典型的湿热內蕴，加上燥邪伤阴。”
李旭收回手，温和地问道，“最近吃什么上火的东西了吗？辣椒？羊肉？”
李阿姨摇摇头：“没啊，我不能吃辣，而且也不喜欢羊肉。就是……”
她犹豫了一下，有些不好意思地说道：“就是前段时间，我觉得嗓子不舒服，就在网上买了点陈皮泡水喝。结果喝了也没啥用，味道还怪怪的。我就寻思著，那网上卖的指不定是假的。”
“然后呢？”李旭追问。
“然后我就想，陈皮不就是橘子皮吗？这玩意儿满大街都是，我干嘛非得花钱买？”
李阿姨比划著名说道：“我就去水果摊买了五斤大橘子，剥了皮，洗得乾乾净净，放在阳台上暴晒了两天，晒得乾巴巴的。”
“我看晒好了，就抓了一把泡水喝。还別说，味道確实比网上买的浓多了，我就想著这回肯定是真材实料了，就多喝了几杯。”
“谁知道……喝了两天，就成这样了。”
李阿姨苦著脸，指著自己的嘴。
李旭听完，忍不住哑然失笑。
很多普通百姓对中药有很大误会。
觉得中药就是草根树皮，隨处可见，隨便就能用。
“李姨，你这是好心办了坏事。”
李旭耐心地解释道：“橘子皮晒乾，那可不叫陈皮。那是两码事。”
“普通橘皮不等同於陈皮，也不具有陈皮那种理气健脾、燥湿化痰的功效。”
“橘皮与陈皮的区別，就在於这个『陈』字。”
“《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮，才能称作陈皮。为什么呢？”
“因为新鲜的橘子皮，也就是你晒的那种，其中含有的挥髮油含量非常高。虽然也有理气的功效，但香气太浓郁，性质太燥烈，它不平和。”
“陶弘景曾说过：『橘皮入药，须陈久者为良』。李时珍在《本草纲目》里也说：『橘皮，他药贵新，惟此贵陈』。”
“经过多年的陈化，那些燥烈的挥髮油会慢慢挥发掉，或者转化为更温和的成分。正如《雷公炮製药性解》所言：『多歷梅夏而烈气全消，温中而无燥热之患，行气而无峻削之虞』。”
“简单来说，你喝的那是『燥气』，理气但也耗气，更会上火，所以你才会嘴里起泡，浑身难受。”
李阿姨听得目瞪口呆：“原来是这样啊。我还以为晒乾了就行呢……”
李旭又补充道：“而且，即使是优质的陈皮，也不是谁都能隨便喝的。”
“陈皮是理气药，主要是针对气滯湿阻的人。像你这种本身就有点阴虚燥咳、舌红少津、內有实热的体质，喝陈皮是火上浇油，必须得配伍其他药材使用，比如加点麦冬、石斛来滋阴。”
“你这是药不对症，又用了燥烈的『生皮』，能不上火吗？”
李阿姨这才恍然大悟，后悔不已：“哎哟，真是没文化真可怕。我还当个宝似的喝呢。”
“李姨，没事，別担心。”
李旭安慰道，“我给你开两副清热滋阴的方子，回去喝了就好。”
李旭开了方子，主要是沙参麦冬汤加减，清养肺胃之阴。
李阿姨拿著方子，鬆了口气。
但她还是有点不死心，又问：“小旭，那我自己泡的不行，为什么之前在直播里买的那个也不行？那个主播可是信誓旦旦说是十年老陈皮啊。”
李旭嘆了口气：“李姨，现在的陈皮市场，水深得很。別说网上了，就算是线下的药店，也有很多假的或者以次充好的。”
“你那个网上买的还有吗？”
“有有有，我这就回去拿给你看看。”
没过多久，李阿姨拿著所谓的“十年老陈皮”回来了。
李旭打开袋子，只看了一眼，又闻了一下，就断定道：
“李姨，你这是被骗了。”
李旭指著那些黑乎乎的皮说道：“这根本不是自然陈化的陈皮。这是用普洱茶水或者化学药水浸泡染色，然后高温烘乾做旧的『工艺皮』。”
“这种皮，外表看著黑，像老皮，但其实一点陈香味都没有，只有一股酸腐味或者怪味。这种东西喝下去，別说治病了，没把肝肾喝坏就算万幸了。”
李阿姨嚇得脸都白了，赶紧把那一袋子东西扔进了垃圾桶：“哎呀妈呀，这些黑心商人，真是缺德带冒烟。”
李旭叮嘱道：“以后別在网上乱买这种入口的中药了。想要什么，直接来诊所，我给你拿真的。”
……
送走李阿姨，李旭又忙碌了一下午。
快下班的时候，门口停下了一辆车。
高原风尘僕僕地走了进来，裤脚上还沾著泥点子，显然是刚从外面回来。
“高老，你怎么有空过来了？”
李旭连忙起身迎接。
自从丁氏中药材公司成立以来，这位“药痴”可谓是尽职尽责，整天忙著在全国各地的道地药材產区跑，收购优质药材，李旭已经好久没见他了。
“唉，別提了。”
高原坐下，喝了口水，眉头紧锁，“遇到麻烦了。”
“怎么了？”