第784 章 我们俩，不合適…
王满银掏出的食材摆在案板上，两条肥瘦相间五花三层的好肉，怕有个六七斤。
王晓兰眼睛都亮了几分，作为这群人里最会吃也最会做的，她二话不说就挽起了袖口，把掌勺的差事揽了过来。
周小梅和李娟自觉凑过来打下手，一个找刀，一个烧火刷锅，手脚麻利。
而朱琳站在一旁，手脚都没处放，脸上透著几分手足无措的尷尬。
她生在京城，父亲是大学教授，母亲是卫生系统的干部，家境优渥，从小就学琴练舞，被家里人精心护著。进了文工团也是整日排练演出，厨房这种烟火气重的地方，她极少踏足，更別提操持锅碗瓢盆。
王晓兰已经兴致勃勃地指挥起来，让周小梅把肉洗净切块，自己则蹲在墙角清点配料，嘴里一一念叨著：“葱，生薑，八角，花椒，酱油，白糖，白酒……”
清点完忍不住抬头笑，“王干部，可以啊，您这配料备得可真齐，跟饭馆里的大师傅似的。”
王满银站在旁边哈哈笑：“那可不，买之前特意问过食堂的大师傅，缺一样味儿都不正。”
话音刚落，他余光就看到站在边上、浑身不自在的朱琳，再一扭头，武惠良也杵在一旁，像根没开窍的木头，只有孙少平拎著水桶刚从外面提水进来，放下桶就往灶膛边凑。
王满银当即扬声朝王晓兰三人吩咐：“你们仨专心燉这锅红烧肉，別糟蹋了好肉，蒸饃煮饭的活儿交给我们。”
王晓兰头也不抬摆摆手说，“放心，保证不糟蹋这么好的肉……”然后专心的和周小梅，李娟三人做红烧肉。
周小梅按著吩咐，把五花肉切成一指宽的均匀肉块，王晓兰將肉块一股脑倒进，李娟刷洗乾净的大铁锅里，加了冷水没过。
亏得这是军区招待所食堂灶房的大號铁锅，若是寻常农家小锅，这六七斤肉根本盛不下。
她又丟进去几段葱姜，淋上少许白酒，引著柴火煮沸，锅里渐渐浮起一层血沫，她用漏勺细细撇乾净，再把肉块捞出来，用温水一遍遍洗净。
.隨后又將大锅洗乾净，再倒少许底油，开始煸炒逼油。
王晓兰把肉块倒进去，中小火慢慢煸炒，直到肉块炒得微微发黄，油脂滋滋往外冒，才盛出多余的猪油，只留一点底油在锅底。
紧接著便是炒糖色，小火把白糖炒至浅黄起泡，迅速下肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上红亮的色泽，再添葱姜、八角、花椒爆香，淋上酱油炒匀，最后加足开水没过肉块，只等著慢火煨燉。
“李娟，把火压小点儿，得燉上五六十分钟，肉才能酥入味。”王晓兰叮嘱道。
锅里的肉汤渐渐咕嘟咕嘟翻滚起来，浓郁醇厚的肉香顺著热气瀰漫开来，钻满了整个灶房，勾得三个姑娘都忍不住频频吸气，咽了咽口水。
“真香啊，闻著味儿就知道差不了。”李娟凑在锅边深吸了一口，脸上满是陶醉。
周小梅和王晓兰则下意识往另一边的煮饭灶台瞥了一眼——孙少平和武惠良已经在那儿忙活，两口小锅同时烧著，一锅蒸白面馒头，一锅煮白米饭，这顿饭，算得上顶丰盛了。
三个姑娘心照不宣地没往那边凑，守在大煱旁说话，她们心里都明白，那边怕是要说些私下话，今天吃人家的嘴短，真不好意思凑上去听。
王满银把武惠良、孙少平，还有依旧侷促的朱琳都叫到了煮饭灶台旁，从布口袋里倒出大米和发好的饃坯，指挥著孙少平和武惠良添柴烧火。
他转头看向朱琳，语气隨和，半点没有打趣的意思：“不会炒菜做饭不算啥，这灶台上的粗笨活儿，本就不是你这天仙般的人该沾手的。
你天生就是吃舞台饭的，专心搞艺术，为群眾演出，才是你的本分。不会做饭不是短处，只是分工不同罢了。”
朱琳的耳朵瞬间热了起来。不是先前的窘迫，而是被人一眼看穿心思，又妥帖护住顏面的羞赧。
她轻轻在灶台一角的小板凳上坐下，身旁挨著武惠良，王满银也在旁边落了座，孙少平一边往灶膛里添著柴火，一边悄悄竖著耳朵，听三人说话。
王满银擦了擦手上的柴灰，往朱琳身边挪了挪，语气诚恳，没有半分开玩笑的意思：“朱琳，我不是替惠良说情，是真心实意跟你分析分析。你自己也判断判断！”
惠良这人，你別看工作乾净利落，待人处事也有板有眼，可追姑娘的时候，实在得有些木訥。但他人品没话说，一表人才，做事稳重有分寸，在机关里口碑好，往后的路明摆著是往上走的。不贪不占，不滑头不耍奸，守规矩明事理，这样的男人，放在哪儿都是能踏实过日子的人选。”
他顿了顿，话说得更直白：“再说对你，他是真上心。
旁人追姑娘，要么送点小东西，要么嘴上甜，他不一样。他想的是你转业以后的路、一辈子的饭碗。
省歌剧团、西影厂，那都是多少人挤破头都进不去的地方，他愿意为你去跑、去托、去搭人情，不是一时新鲜，是真把你放在心上，想让你一辈子干自己喜欢的事，不受委屈、不被埋没。”
王满银声音放轻，带著过来人的通透：
“你別觉得他是在摆优越、在拿捏。
在这个世道，一个男人能为你想这么远、铺这么稳的路，已经是掏心窝子的真心了。
你人美、身材好，真转业去了卫生系统打针拿药，那是真糟蹋了你的天分。
他能让你继续站在台上，继续做朱琳，而不是变成一个不起眼的小干事。”
最后他语气放缓，像个真心为她好的兄长：
“我不是逼你答应，就是觉得，这么好的人、这么实在的心意，你別一口就堵死了。
多处处，多看看，给他一个机会，也给自己一个机会，他是真值得你託付一辈子的人。”
武惠良听得目光灼灼，紧紧看向朱琳。他对朱琳是实打实的一见钟情，从见到她的第一眼起，就打定了主意，愿意为她奔波，为她谋划一切。
朱琳静静听完，沉默了片刻，抬眼看向武惠良时，眼神郑重而坚定：
“武惠良同志，感谢你的看重与心意。但我还是要跟你说声对不起，我们俩，不合適……。”
一句话说得斩钉截铁，没有半分转圜的余地。
王晓兰眼睛都亮了几分，作为这群人里最会吃也最会做的，她二话不说就挽起了袖口，把掌勺的差事揽了过来。
周小梅和李娟自觉凑过来打下手，一个找刀，一个烧火刷锅，手脚麻利。
而朱琳站在一旁，手脚都没处放，脸上透著几分手足无措的尷尬。
她生在京城，父亲是大学教授，母亲是卫生系统的干部，家境优渥，从小就学琴练舞，被家里人精心护著。进了文工团也是整日排练演出，厨房这种烟火气重的地方，她极少踏足，更別提操持锅碗瓢盆。
王晓兰已经兴致勃勃地指挥起来，让周小梅把肉洗净切块，自己则蹲在墙角清点配料，嘴里一一念叨著：“葱，生薑，八角，花椒，酱油，白糖，白酒……”
清点完忍不住抬头笑，“王干部，可以啊，您这配料备得可真齐，跟饭馆里的大师傅似的。”
王满银站在旁边哈哈笑：“那可不，买之前特意问过食堂的大师傅，缺一样味儿都不正。”
话音刚落，他余光就看到站在边上、浑身不自在的朱琳，再一扭头，武惠良也杵在一旁，像根没开窍的木头，只有孙少平拎著水桶刚从外面提水进来，放下桶就往灶膛边凑。
王满银当即扬声朝王晓兰三人吩咐：“你们仨专心燉这锅红烧肉，別糟蹋了好肉，蒸饃煮饭的活儿交给我们。”
王晓兰头也不抬摆摆手说，“放心，保证不糟蹋这么好的肉……”然后专心的和周小梅，李娟三人做红烧肉。
周小梅按著吩咐，把五花肉切成一指宽的均匀肉块，王晓兰將肉块一股脑倒进，李娟刷洗乾净的大铁锅里，加了冷水没过。
亏得这是军区招待所食堂灶房的大號铁锅，若是寻常农家小锅，这六七斤肉根本盛不下。
她又丟进去几段葱姜，淋上少许白酒，引著柴火煮沸，锅里渐渐浮起一层血沫，她用漏勺细细撇乾净，再把肉块捞出来，用温水一遍遍洗净。
.隨后又將大锅洗乾净，再倒少许底油，开始煸炒逼油。
王晓兰把肉块倒进去，中小火慢慢煸炒，直到肉块炒得微微发黄，油脂滋滋往外冒，才盛出多余的猪油，只留一点底油在锅底。
紧接著便是炒糖色，小火把白糖炒至浅黄起泡，迅速下肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上红亮的色泽，再添葱姜、八角、花椒爆香，淋上酱油炒匀，最后加足开水没过肉块，只等著慢火煨燉。
“李娟，把火压小点儿，得燉上五六十分钟，肉才能酥入味。”王晓兰叮嘱道。
锅里的肉汤渐渐咕嘟咕嘟翻滚起来，浓郁醇厚的肉香顺著热气瀰漫开来，钻满了整个灶房，勾得三个姑娘都忍不住频频吸气，咽了咽口水。
“真香啊，闻著味儿就知道差不了。”李娟凑在锅边深吸了一口，脸上满是陶醉。
周小梅和王晓兰则下意识往另一边的煮饭灶台瞥了一眼——孙少平和武惠良已经在那儿忙活，两口小锅同时烧著，一锅蒸白面馒头，一锅煮白米饭，这顿饭，算得上顶丰盛了。
三个姑娘心照不宣地没往那边凑，守在大煱旁说话，她们心里都明白，那边怕是要说些私下话，今天吃人家的嘴短，真不好意思凑上去听。
王满银把武惠良、孙少平，还有依旧侷促的朱琳都叫到了煮饭灶台旁，从布口袋里倒出大米和发好的饃坯，指挥著孙少平和武惠良添柴烧火。
他转头看向朱琳，语气隨和，半点没有打趣的意思：“不会炒菜做饭不算啥，这灶台上的粗笨活儿，本就不是你这天仙般的人该沾手的。
你天生就是吃舞台饭的，专心搞艺术，为群眾演出，才是你的本分。不会做饭不是短处，只是分工不同罢了。”
朱琳的耳朵瞬间热了起来。不是先前的窘迫，而是被人一眼看穿心思，又妥帖护住顏面的羞赧。
她轻轻在灶台一角的小板凳上坐下，身旁挨著武惠良，王满银也在旁边落了座，孙少平一边往灶膛里添著柴火，一边悄悄竖著耳朵，听三人说话。
王满银擦了擦手上的柴灰，往朱琳身边挪了挪，语气诚恳，没有半分开玩笑的意思：“朱琳，我不是替惠良说情，是真心实意跟你分析分析。你自己也判断判断！”
惠良这人，你別看工作乾净利落，待人处事也有板有眼，可追姑娘的时候，实在得有些木訥。但他人品没话说，一表人才，做事稳重有分寸，在机关里口碑好，往后的路明摆著是往上走的。不贪不占，不滑头不耍奸，守规矩明事理，这样的男人，放在哪儿都是能踏实过日子的人选。”
他顿了顿，话说得更直白：“再说对你，他是真上心。
旁人追姑娘，要么送点小东西，要么嘴上甜，他不一样。他想的是你转业以后的路、一辈子的饭碗。
省歌剧团、西影厂，那都是多少人挤破头都进不去的地方，他愿意为你去跑、去托、去搭人情，不是一时新鲜，是真把你放在心上，想让你一辈子干自己喜欢的事，不受委屈、不被埋没。”
王满银声音放轻，带著过来人的通透：
“你別觉得他是在摆优越、在拿捏。
在这个世道，一个男人能为你想这么远、铺这么稳的路，已经是掏心窝子的真心了。
你人美、身材好，真转业去了卫生系统打针拿药，那是真糟蹋了你的天分。
他能让你继续站在台上，继续做朱琳，而不是变成一个不起眼的小干事。”
最后他语气放缓，像个真心为她好的兄长：
“我不是逼你答应，就是觉得，这么好的人、这么实在的心意，你別一口就堵死了。
多处处，多看看，给他一个机会，也给自己一个机会，他是真值得你託付一辈子的人。”
武惠良听得目光灼灼，紧紧看向朱琳。他对朱琳是实打实的一见钟情，从见到她的第一眼起，就打定了主意，愿意为她奔波，为她谋划一切。
朱琳静静听完，沉默了片刻，抬眼看向武惠良时，眼神郑重而坚定：
“武惠良同志，感谢你的看重与心意。但我还是要跟你说声对不起，我们俩，不合適……。”
一句话说得斩钉截铁，没有半分转圜的余地。